一株产漆酶真菌的筛选、鉴定及发酵研究.pdfVIP

第 卷第 期 安 徽 工 程 大 学 学 报 ３０ ２ 　 　 　 　 　 　 　 Vol．３０．No．２ 年 月 , ２０１５ ４ Journal of Anhui Pol technic Universit A r．２０１５ y y p 文章编号: ( ) １６７２-２４７７ ２０１５ ０２-０００６-０６ 、 一株产漆酶真菌的筛选 鉴定及发酵研究 ∗ , , , , , 陈守菊 李 松 陈阿娜 汤文晶 刘 宇 汤 斌 　 　 　 ( , ) 安徽工程大学 生物与化学工程学院 安徽 芜湖　２４１０００ : , 摘要 采用愈创木酚显色法筛得一株产漆酶周期较短的丝状真菌 通过形态学观察和分子生物学序列分析 鉴 ． ( ), 定其为棘孢木霉 并对所获菌株进行了发酵条件优化 通过单因素试验和正交试验 Trichodermaas erellump ． : /、 /、 / / , , 获得该菌的最佳发酵条件为 蔗糖 ２５ L 麸皮汁 ８０ L 酒石酸铵 １０ L 和豆粕 １８ L KH PO ２ g g g g ２ ４ • , • , ２＋ ( ), , / M SO ７H O ０．６ CaCl ２H O ０．８ Cu ０．２５ １ mM H ５．５~６．５ 其漆酶最高酶活水平为 ５７１．３２ U L． g ４ ２ ２ ２ p : ; ; ; 关 键 词 漆酶 棘孢木霉 分子鉴定 发酵优化 　 　 中图分类号: 文献标识码: Q９３-３３１　　　　 A ( , ) , 漆酶 Laccase EC １．１０．３．２ 最早发现于日本紫胶漆树 Rhusvernicifera 的浸出液中 是一种含铜的多 , , , 酚氧化酶 能够在氧气作为电子受体的条件下氧化芳香族化合物 且可催化的底物非常广泛 随后 几乎在