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绪 论 绿色农业和其他农业的区别 生态农业： 是指在保护、改善农业生态环境的前提下，遵循生态学、生态经济学规律，运用系统工程方法和现代科学技术，集约化经营的农业发展模式，是按照生态学原理和经济学原理,运用现代科学技术成果和现代管理手段,以及传统农业的有效经验建立起来的，能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化农业。 生态农业是相对于石油农业提出的概念，是一个原则性的模式而不是严格的标准。 绪 论 绪 论 循环农业： 是指在农作系统中推进各种农业资源往复多层与高效流动的活动，以此实现节能减排与增收的目的，促进现代农业和农村的可持续发展。通俗地讲，循环农业就是运用物质循环再生原理和物质多层次利用技术，实现较少废弃物的生产和提高资源利用效率的农业生产方式。循环农业作为一种环境友好型农作方式，具有较好的社会效益、经济效益和生态效益。只有不断输入技术、信息、资金，使之成为充满活力的系统工程，才能更好地推进农村资源循环利用和现代农业持续发展。 绿色农业和其他农业的区别 绪 论 火龙果 火龙果枝条 火龙果花 火龙果果肉 火龙果果皮 果 胶 干制品 果 汁 果酒 果 醋 色素 酸性饮料 果 脯 绪 论 循环农业也有一般循环经济不具备的自身的特点。 食物链条　各主体互补互动、共生共利性更强。 绿色生产　对产品的安全性更为强调。 干净消费　农产品在“吃干榨净”后回归大地。 土、水净化　土壤、耕地和水资源的保护至关重要，对耕地的占补平衡和水资源的可持续利用要予以特别关注。 领域宽广　包括农业内部生产方式循环、对农产品加工后废弃物的再利用。 双赢皆欢　清洁增收有机结合，既干净，又增收。 绪 论 绿色农业和其他农业的区别 有机农业： 是遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。 绪 论 农学概论 一、农学的概念、地位和特点 1.农学的概念好范畴 自农业起源以来，人类从未停止过对农业技术的探索和农业经验的积累。从这一意义上来说，农学作为农业科学中的一个分支，可以说是一门最古老的学科。我国农业历史悠久，素有农业古国之称。 虽然农学知识的积累可以追溯到农业起源之初，但农学作为一门学科诞生至今尚不足200年的历史。一般认为，英国的泰尔(A,B.Thaer，1752-1828)是倡导把农学作为一门学科的始祖。他在《合理农业的原理》(1815) 一书中，提出了现代农学的概念。 绪 论 农学概论 在农学的概念形成之前和形成初期，农业科学( agricultural science)的知识积累主要集中在农学方面。随着近代科学特别是生物科学的飞速发展，传统的农业科学也在20世纪初开始逐步发展成了一个门类齐全的科学技术体系。随着各个农业科学分支的丰富和发展，农学的范畴也由农业科学的整体演变成了农业科学的一个分支。 绪 论 农学概论 一般认为，现代农学( agronomy)通常指的是大田作物生产的理论与技术，即基本上局限于作物栽培学与耕作学的研究领域。但实际上，作物生产还涉及到作物品种、植物物营养、农田生态、植物保护、农产品加工与贸易和市场营销等众多学科领域。简言之，农学是研究作物生产理论提高作物生产技术的一门综合性学科。 绪 论 一、农学的概念、地位和特点 2.农学的地位与作用 ①农业在国民经济中的地位与作用 第一，农业是人民生活资料的重要来源。 第二，农业是工业原料的重要来源。 第三，农产品是出口换汇的重要物资。 农学概论 绪 论 一、农学的概念、地位和特点 2.农学的地位与作用 ②农业生产结构及其在农学中的地位与作用 就世界范围来说，一般认为农业包括种植业和养殖业两大部分。在我国，狭义的农业是指农作物种植业，广义的农业包括种植业、林业、畜牧业、农村副业