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改变饮食习惯才是有效减肥的关键.pdf
改变饮食习惯 才是有效减肥的关键
日常习惯1:一日三餐
新功能:保持一日三餐有利减肥
新功能:保持一日三餐有利减肥
减肥原理:有的人认为,省去一餐饭就能减少热量的摄入,这个观点被营
养学家认为是错误的。用餐时间间隔过长的话大脑会积蓄能量直至下一餐。也
就是说,这顿饭不吃,下顿饭你会吃得比正常进食量多,而且脂肪也会因此大
量累积。原来少一餐饭并不意味着少了一顿饭的热量。
实施步骤:坚持一日三餐,只是调整进食习惯。
日常习惯2:饭后刷牙
新功能:防吃零食,帮助减肥
新功能:防吃零食,帮助减肥
减肥原理:为了消除馋嘴的不良习惯,正餐后马上刷牙是不错的方法,或
者在意识到自己吃多了时赶紧刷牙,口中清爽的感觉会让人的心情也随之一
振,还容易有 “才刷了牙,不想因为吃零食而破坏它”的想法。
实施步骤:用自己喜欢的刷牙工具和牙膏,即使价格贵一点只要能帮助你
防止肥胖,也是值得的。平时爱吃甜食的人,不妨选择水果口味的牙膏,让口
中满溢的甜味向大脑传达饱腹的信息,据说这也被证明有抑制食欲的作用。
日常习惯3:吃饭 “磨蹭”
新功能:减速 “食用”可减肥
新功能:减速 “食用”可减肥
减肥原理:把吃饭时间延长到 20 分钟一顿。大脑往往需要 20 分钟的时间
才能告诉自己 “我饱了”。于是专家建议,用餐时间控制在 20 分钟以上,要慢
慢进食,这才能 “边吃边瘦”。而且医学专家也认为,餐餐吃快餐,习惯连在
家吃饭也像赛跑似的,这并非是胃口好的表现。吃饭吃得过快的人,往往胃肠
并不好,还会容易因一下吃太多而造成肥胖。
实施步骤:换手使筷子。用不常使用的那只手来握筷子进食,使你不会一
下子夹太多菜,因此每口的分量自然有所减少。或者每夹一口菜后就放下筷
子,以便养成充分咀嚼食物的习惯。
日常习惯4:先汤后饭
新功能:最后吃主食可减肥
新功能:最后吃主食可减肥
减肥原理:进食顺序先吃汤菜再吃饭肉比较符合健康理念,而且可以减
肥,这是非常流行的令摄取热量下降的减肥瘦身技巧。按照健康的进食顺序,
会不容易感到饿,并减少吃零食的欲望。
实施步骤:先喝水分多、热量较低的汤,这些汤能很快产生饱腹感;接着吃
蔬菜类,相比拌了沙拉酱的蔬菜,更应先摄取煮菜或炒菜;然后是主食,面包、
米饭排第三位吃,肉、鱼等蛋白质和脂肪食物这时才一起吃。
日常习惯5:缓慢下咽
新功能:加长咀嚼时间可减肥
新功能:加长咀嚼时间可减肥
减肥原理:通过少量的进食产生饱腹感,并且注意细细咀嚼。多咀嚼的优
点在于即使是少量进食仍能向大脑传达饱腹的信号。常常因为工作原因而狼吞
虎咽,久而久之成为一种习惯,虽然担心自己的肚子是不是还保持原来形状,
一拿起筷子却还是囫囵吞枣、风卷残云。一不小心就吃得过快且过多,营养过
剩。
实施步骤:每口食物至少咀嚼 30 次是关键。即使一口吃得不多,但只要细
嚼慢咽,让食物在口中停留的时间越长,越能得到饱胀感。
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