太行山婆枣产区枣树生产存在的主要技术问题及其对策.pdfVIP

栽培技术 233 太行山婆枣产区枣树生产存在的主要技术问题及对策 陈德廷1郑来宽 周永红1刘宏艳2 (1阜平县红枣局，河北阜平，0732002滦平县职教中心，河北滦平，068200) 提要本文通过分析赶行山婆枣树栽培现状和存在的问题，指出婆枣生产夸后应 加强改劣换优、配方施肥、综合防治病虫、强化修剪以及适时采收等技术措施的落 实，重点解决枣疯病、缩果病和裂果浆枣问题。 关键词太行山；婆枣；栽培 太行山婆枣产区主要有阜平、曲阳、唐县、行唐四个县，现有枣树2．67万hm2，其中结 000～7 果枣树1．33万hm2，常年产鲜枣6000万kg，枣收入超亿元。是枣区农民脱贫致富的 一项重要资源。】982年以来，随着太行山大枣综合丰产配套技术的开发·常规配套管理技术 得以大面积普及，一些新技术(如各种新型保花保果剂、五六元素果树专用肥等)也开始在 红枣生产上应用，从而使红枣的产量、质量大幅度提高。但太行山旱薄山地婆枣产区在太枣 的增产、增质、增收方面，还大有潜力可挖，还有许多问题制约着红枣生产的发展，急待研 究解决。 l存在的主要技术问题 1．1品种混杂、良莠不齐 太行山婆枣产区，栽培历史悠久，加之长期沿用根蘖苗繁殖，普遍存在着品种混杂，良 莠不齐的问题。在阜平的普查结果，有22个品种类型，其中具有优良栽培性状的只有9个类 型，其他13个均为劣变类型。品种的混杂和劣变，导致了红枣产量降低、品质变次。 1．2拖肥单一，造成树体营养比例失调 在60～70年代很少给枣树专门施肥，进入80年代，随着科学技术的普及和枣果价格的 上涨，枣农开始给枣树专门施肥，但由于山高路远，很少施人有机肥，只是长期大量施人一 些化肥。在化肥的施人上又往往只是施人一些单元索的碳铵之类的氮肥，很少施人那些多元 素的复合肥。由于长期使用氮肥，致使枣树树体营养比例失调，导致部分村户的枣树枣叶看 起来油黑，而枣花却寥寥无几，影响枣树的产量质量。 1．3长期单一用药，过量用药 80年代菊酯类农药问世以来，不少枣农由于不注意不同类型农药问的轮换和混用，长期 单一使用纯菊酯类农药，而且不按比例配药，随意加大用药量，使枣粘虫和桃小食心虫等主 要害虫的抗性迅速提高，加上剥介壳虫类和红蜘蛛类的天敌杀伤力很大，从而使这些次要害 虫在近几年上升为主要害虫，危害猖獗。用药量的随意加大，还使枣果残毒含量逐年增加，进 而影响枣果的品质和出日。 ●●■■●l 干果研究进展 1．4修剪技术水平低，修剪不当 j●■■111 由于长期受枣树不修剪传统认识的束缚，尽管近10年通过普及技术开始进行修剪，但普 遍存在技术水平低，修剪量小，树体过高，枝条老化紊乱，通风透光差的问题，影响着红枣 产量的进一步提高。 1．5采收过早，造成枣果品质下降 农村实行联产承包责任制以来，枣树全部分包到户。原有各村的护秋队伍自行解散，新 的靠村户自愿出款组织的联队防伍，设有很好的建立起来，近几年偷盗现象日趋严重，大部 分枣村干部、群众对适期采收的重要性认识不足，以及山区枣园过于分散，不便于看护，不 J■j：{ 少村、户干制枣果的采收期一般比过去提前15～20d。使干制商品枣的果肉变薄，皮色变黄， 含糖量降低，风味变淡，品质下降。 1．6枣疯病、缩果病和裂果浆烂成为制约红枣生产发展的3大难题 近几年枣疯病和枣缩果病日趋严重，仅阜平县每年由于枣疯病的危害，就刨掉枣树10万 棵，疯病率达3A～5％；枣缩果病也由过去的单株和点片发生，发展到大面积发生，最重的 1992年枣果发病