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产品标签应具有的内容 食品名称：**饼（烘烤类糕点） 加工方式：热加工 配料表：**粉、脱**豆、脱**豆、精炼**油、**糖、食品添加剂（丙**钙、山**钾、脱氢乙酸钠、**糖醇液）、食用** 食品生产许可证编号：QS3209 **** **** 产品标准代号：GB/T209**-2007 生产日期： /年 /月 /日 保质期：120天 贮存条件：常温干燥处，避免阳光直射。 食用方法：开袋即食 生产者名称：**县**食品厂 生产地址：**省**市**县**镇**路 邮政编码：224431 联系方式： 电话：0515-8****7 1******** 传真：0515-8******7 产地：** ** 净含量：散装称重 营养标签、条形码、商标、生产许可标识等其他需要标注的内容。自行审核、对照适用 建议：1、天然、美味、健康代替全新工艺非油炸 2、加上“友情提示：产品在保质期内，如有变质、起霉，切勿食用，请与当地经销商调换。” 预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于35cm2 时（最大表面面积计算方法见附录A），强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm。净含量的标注有特殊的要求（见③净含量和规格） ①食品名称： 当国家标准、行业标准或地方标准中已规定了某食品的一个或几个名称时，应选用其中的一个或等效的名称； 无国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时，应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称。 为不使消费者误解或混淆食品的真实属性、物理状态或制作方法，可以在食品名称前或食品名称后附加相应的词或短语。如干燥的、浓缩的、复原的、熏制的、油炸的、粉末的、粒状的等 ②配料表： ②-1 各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料（不包括复合食品添加剂），应在配料表中标示复合配料的名称，随后将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示。当某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，且其加入量小于食品总量的25％时，不需要标示复合配料的原始配料。 食品添加剂的名称不包括其制法。加入量小于食品总量25％的复合配料中含有的食品添加剂，若符合GB 2760 规定的带入原则且在最终产品中不起工艺作用的，不需要标示。 在食品制造或加工过程中，加入的水应在配料表中标示。在加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料不需要标示 可食用的包装物也应在配料表中标示原始配料，国家另有法律法规规定的除外。 植物油作为食品配料时，可以选择以下两种形式之一标示： 　　（一）标示具体来源的植物油，如：棕榈油、大豆油、精炼大豆油、葵花籽油等，也可以标示相应的国家标准、行业标准或地方标准中规定的名称。如果使用的植物油由两种或两种以上的不同来源的植物油构成，应按加入量的递减顺序标示。 　　（二）标示为“植物油”或“精炼植物油”，并按照加入总量确定其在配料表中的位置。如果使用的植物油经过氢化处理，且有相关的产品国家标准、行业标准或地方标准，应根据实际情况，标示为“氢化植物油”或“部分氢化植物油”，并标示相应产品标准名称。 下列食品配料，可以选择按表1 的方式标示。 表1 配料标示方式 配料类别标示方式 各种植物油或精炼植物油，不包括橄榄油 “植物油”或“精炼植物油”；如经过氢化处理，应标示为“氢化”或“部分氢化” 各种淀粉，不包括化学改性淀粉 “淀粉” 加入量不超过2%的各种香辛料或香辛料浸出物(单一的或合计的) “香辛料”、“香辛料类”或“复合香辛料” 胶基糖果的各种胶基物质制剂 “胶姆糖基础剂”、“胶基” 添加量不超过10%的各种果脯蜜饯水果 “蜜饯”、“果脯” 食用香精、香料 “食用香精”、“食用香料”、“食用香精香料” ②-2 AA建立食品添加剂项一并标示的形式 应当在食品配料表中一一标示在终产品中具有功能作用的每种食品添加剂，（针对复配食品添加剂的标示）。 直接使用的食品添加剂应在食品添加剂项中标注。营养强化剂、食用香精香料、胶基糖果中基础剂物质可在配料表的食品添加剂项外标注。非直接使用的食品添加剂不在食品添加剂项中标注。食品添加剂项在配料表中的标注顺序由需纳入该项的各种食品添加剂的总重量决定。 关于食品添加剂通用名称的标示方式 示例1：食品添加剂“丙二醇”可以选择标示为：1.丙二醇；2.增稠剂（1520）；3.增稠剂（丙二醇）。 示例2：全部标示食品添加剂的具体名称 配料：水，全脂奶粉，稀奶油，植物油，巧克力（可可液块，白砂糖，可可脂， 磷脂，聚甘油蓖麻醇酯，食用香精，柠檬黄），葡萄糖浆， 食品添加剂（丙二醇脂肪酸酯，卡拉胶，瓜尔胶，胭脂树橙），麦芽糊