过渡季节里学生食堂空气品质及研究.pdfVIP

20 11 北暖通空调制冷及热能动力学术年会 过渡季节里学生食堂空气品质的研究 武汉纺 大学环境学院 邓薇 李成慧 徐秋年 刘金鹏 汪秀清* 摘 要：人的一生中有70-90%的时间是在室内度过，可见室内空气质量对人类健康的影响是多么重 要。在人均居住面积没有解决的情况下，当然很难谈到改进室内空气质量。但在人们生活水平和居 住条件不断改善的现在，改进室内空气质量提高人们的健康水平就成为必然的了。但是目前室内空 气品质不容乐观，已严重影响到人们的生活、学习和工作介绍了影响食堂空气品质的因素，通过实 验探究了过渡季节食堂空气品质，针对存在的问题，提出了改善食堂空气品质的几点建议，给学生 营造一个舒适就餐的环境。 关键词：过渡季节；食堂；空气品质；研究 0 引言 随着现代工业和交通运输的发展，向大气中持续排放的物质数量越来越多，种类越来越复杂， 引起大气成分发生急剧的变化，而人的一生中有70-90%的时间是在室内度过，可见室内空气质量对 人类健康的影响是多么重要。健康舒适的室内环境虽然是由热舒适度、空气品质、声光和环境视觉 等诸多因素决定的，但空气品质是其中最重要的因素。 影响室内空气品质的因素是多样的。前人分别从以下几个方面进行了大量研究，取得了丰富的 成果，也提出了宝贵建议。对于 房之类室内污染源的研究，有人认为液化气燃烧产生的废气是室 内空气污染的主要来源之一，由于液化气燃烧产生的其它废气与 CO 和 CO 扩散途径相似，所以 CO 2 和 CO 的浓度分布传播代表着其它废气的分布场.其研究发现在 房的液化气燃烧点的对面墙处 CO 2 2 浓度最高，建议在此处设一个通风口，可以大大减少 房的废气浓度；在空调风系统对室内空气品 [1] 质的影响方面 。也有人指出：气溶胶微粒在回风口处有富集现象，使气溶胶微粒在回风口处沉积 增多，当风管较为清洁，未发生二次悬浮时，气溶胶在风管内的沉积量有沿程减少的趋势；不同污 染的浓度会随时间发生变化，即TVOC、气溶胶浓度的增加及 CO 浓度的减少。同时，提出了改善室 2 [2] 内空气品质的相应途径 。在有效改善室内空气品质的途径方面前人也作了大量探讨。强调改善室 内空气品质的工作是一项系统工程，必须在提高全民健康卫生意识的基础上深入研发和推广应用绿 色环保的建筑装修材料和设备，并注重加强从设计、施工到空调系统运行维护各环节的监督管理， [3] 才能真正达到有效改善室内空气品质的目的 。 在人们生活水平和居住条件不断改善的现在，改进室内空气质量提高人们的健康水平就成为必 然的了。尤其在餐饮方面表现的尤为突出。而对于学生来说，食堂环境在室内生活中扮演着很重要 的角色。我们经常能听到 “食堂空气环境不好，时间呆久了肯定生病”、“这里空气太闷了，不想再 吃了”。其实这些主要还是食堂内不良空气环境质量惹的祸。在经历了2003 年那些 “非典”后，人 们对室内环境质量与生命健康有了更深的认识。作为饮食消费的室内公共场所，食堂的空气品质直 接关系到同学的身心健康。在食堂这样封闭的空间中，空气通风不良，有害污染特别是可吸入性颗 粒物极易富集，使得有些污染物超标而产生了严重的污染，对学生的健康造成影响。因此，改善食 堂空气品质，增强绿色环保元素，就当前而言已十分重要。虽然前人对室内空气品质作了大量的研 究，但是对于食堂这一具体的室内的空气品质的研究还有一定的欠缺，特别各高校在不断扩大招生 后，学生食堂的就餐人数更多，因此，本研究着手于食堂空气品质，对其进行实测，采用控制单一 变化的研究方 ，整理和分析数据，然后归纳与演绎，探究食堂空气品质的影响因素，并拟出一套 能让学生享受最舒适环境的方案。 1 空气品质 1.1 室内污染的来源 影响室内空气品质的因素是多样的。造成室内空气的污染主要来源于以下五个方面：一是人体 呼吸、烟气；二是装修材料、日常用品；三是微生物、病毒、细菌；四是 房油烟；五是空调综合 症。这些污染物随着呼吸进入人体