微生态制剂对幼刺参生长与养殖水环境影响的初步研究.pdfVIP

第六牵 营养专镄耩 30l 注意藻的营养是否与所育幼苗的营养需求相匹配。例如轮擞培养时绿藻优予全藻，金藻优 予硅藻，其巾绿藻}l麴赢藻效聚最佳。金藻的油溺中DHA、EPA的含爨裰对较离，是各类水 产幼苗期最佳的营养来源 (六)色素体 色素体是单胞藻的产能胞器，是光合作用发生的主要场所，其内禽物叶绿索(包括叶绿 索a、叶绿索b、仅一类胡萝卜素、B一类胡萝卜素等)能将捕获的光能转化为生物能，为单胞 藻提供一切生理活动所需的能璺，所以昨绿素是光合作用孛起主要终瘸的一类物质。通常 叶绿素a含量较多的藻颜色会偏向于绿色，类胡萝卜素含髓较多的藻颜色会偏向于黄色。 时绿素的文质就是蛋向质，所以强日光中所含的大量紫外线对藻细胞进行长时间照射，就会 诱发l}绿素失效。逶常在光强糨阉的情凝下，紫外线对时绿素a的损伤度要大于对类耪萝 卜索的损伤度，所以在强光照射下，含叶绿素a较多的藻类，其死亡速度要大于含类胡萝卜 素较多的藻类，且颜色会由绿色转向黄色直至死亡。 在光合作中生我的部分麓鬟将被继续转化为鬣：学麓，该仡学能以键能的形式存在予合 成的各种营养有机物中，合成营养有机物的元素其中一部分来自各类营养盐如氮、磷等，而 碳、氧等主要来自二戴化碳。 爵照时阍长、强度大时；可选，幂含类锯萝}、素较多的藻类，西照栩对时间短、强度小时， 可以选用含叶绿素a较多的藻类。 二、生物活性酶 虽然胞器承担有特定的生物功能，然而特定功能的执行者实质上是胞器中所含的备类 生物活性酶。通常生物活性酶楚一个其有立体结构酶蛋向瑷复合体，复合体的中心会携有 一带电离子(主要是金属离子，离子主要依靠从外界吸收而获得)，此处即为酶的活性作用 位点。蛋自质会在温度、酸碱发、紫外线的作用下发生变性引起酶失活，而当外界环境不能 提供能与酶的活性作用位点栩结合酶金藏离子时，生物活性酶也将失去功效。所以光照，温 度、酸碱度，以及营养盐也成为了单胞藻的限制因子。 从上述介绍中不难发现，影响藻类生长繁殖的各类物化圈子都有相应的胞器与之栩对 应，所以藻类的选择威当是灵活可变的，不应该受现有模式的约束。炙有在具体情况具体分 析后选定的藻类才是真正适合的种类。 隋 璺，麦霹利，符智，唐贤明 第四节 微生态制剂对幼刺参生长和养殖水 环境影响的初步研究 近年来，随着我国刺参养殖她迅猛发展，养殖规模不断扩大，养殖密度不断增加，造成水 域污染西麓严重。许多养殖池中有害藻类及病菌大量繁殖，承质条件不断恶纯，已成为水生 302 海水养殖业的可持续发展——挑战与对策 动物病害爆发的主要原因之一。而在养殖过程中抗生素的长期施用不仅导致动物机体免疫 力的下降，而且药物残留又危害食用者的健康。已有研究报道微生态制剂具有改善养殖生 态环境，提高养殖动物的免疫力，抑制病原微生物的作用，从而减少疾病的发生及对水体的． 污染。在中国乃至世界发达国家的水产养殖业中，微生态制剂有了一定的应用，并已产生较 好的经济效益，有望成为未来水产养殖动物病害防治和健康养殖的一个新方向【1-3]。目前 国内外报道的微生态制剂作为水产动物饲料添加剂的主要研究对象为牙鲆、日本对虾、大西 洋鲑等H。1，对海参养殖的影响尚未见报道。通过在饲料中添加微生态制剂对幼刺参生长 和水环境的影响进行实验研究，以期为微生态制剂在刺参养殖生产中的推广应用奠定基础。 一、材料与方法 (一)实验材料 幼刺参来源于辽宁省海洋水产科学研究院养殖基地，挑选大小相似、健康的个体做为实 学研究院提供。实验选取光合细菌、芽孢杆菌以及复合细菌(光合细菌和芽孢杆菌的混合 菌群)与饲料混合进行投喂，所用微生态制剂由大连水产学院培养制成。饲料中含活菌数 约为1．0 X108～1．0×109CFU／g。 (二)实验方法 实验幼刺参随机分为4组，分别为l组：对照组(投喂基础饲料)；2组：添加光合细菌 组；3组：添加芽孢杆菌组；4组：添加复合菌组。每组三个平行，每个实验水槽容积为60L， 放入幼参35头，实验时间30d，实验过程中充气饲养，水温在16—20％。每天分两次投喂 且定期测定水体和肠道中含菌量。 (三)测定指标 1．水质指标的测定 偶氮比色法测定帕J。 2．生长 称量实验