会展实践教学体系思考.pdfVIP

第六章人才培养 会展实践教学体系的思考 杨顺勇徐煊 【内容摘要】 在会展企业或会展现场一在真实的工作情境中帮助学生学习整合运用金-,It专业的价值、 原则、理论与方法，培养具备会展工作人员应有的价值与态度，为其毕业后独立从事会展项 目策划与运营做好充分心理准备和知识、技能准备的教学方式就是会展实习教育。而会展实 践教学体系的关键在于会展实习要以学生为中心，会展院校和会展企业都服务于这个中心， 最终使学生的理论知识与社会实践相结合，形成就业竞争力。 【关键词】 会展实践教学对策建议 会展专业是一门应用性很强的专业，学生的学习要经历“从理论到实践，再从实践到理 论的过程。如今许多非“科班”出生的会展项目经理也是在日常的经营管理中成长起来的， 所谓“实践出真知”。因此，实习是会展教育中最重要的一环。在会展企业或会展现场——在 真实的工作情境中帮助学生学习整合运用会展专业的价值、原则、理论与方法，培养具备会 展工作人员应有的价值与态度，为其毕业后独立从事会展项目策划与运营做好充分心理准备 和知识、技能准备的教学方式就是会展实习教育。 一、会展实习的目的和意义 实习是学生在即将工作前的一段培训阶段，巩固理论知识和加深对理论认识的有效 途径，是培养具有创新意识的高素质专业人才的重要环节，是理论联系实际、培养学生 掌握科学方法和提高动手能力的重要平台。它具有很重要的意义：它能加深大学生对职 业与行业的了解；确认喜欢或擅长的职业；为从学生向职场人士转变做准备；增强找工 作时的竞争优势。 (一)会展实习的内涵。作为未来的专业会展工作者，学生在课堂上学习会展专业的价 431 ·． 201 0中国会展经济研究会学术年会论文集 值、原则、理论与方法。但是，课堂知识并不能自动转化成运营会展项目的能力。在面对形 形色色的展会和形形色色的观众时，怎样消除不适当的感受、态度?例如，当你面对一位无 票而硬闯展会的“不速之客，你会产生什么样的反应?怎样艺术地整合所学的专业价值、理 论和方法，在项目中作出最有效的贡献，不是仅仅依靠课堂教学就能解决问题的，而必须通 过有计划、系统的、长期的实习，通过把课堂知识应用于实际的工作之中才能逐步达到解决 问题的目的。 把这种在会展企业或会展现场等真实的工作情境中帮助学生学习整合运用会展专业的价 值、原则、理论与方法，培养具备会展工作人员应有的价值与态度，为其毕业后独立从事会 展项目策划与运营做好充分心理准备和知识、技能准备的教学方式定义为会展实习教育。通 过实习，学生逐渐学会熟练、灵活地与策展人、参展商、专业观众、政府机构打交道，学会 准确地判断展示效果，学会制定适当的招展、招商计划和现场管理方法。在实习中，学生还 必须学会根据不同的情况灵活地扮演不同的角色，这些角色包括礼仪、现场服务生、问卷调 查员、观众、招展业务员、展台销售、策划组成员等等。只有通过实习，学生才能逐渐做到 专业知、觉、行三者的统一与融合，逐渐形成专业自我。 实习不是课堂知识的重复讲解，因此，理论学习不能取代实习。实习也不是没有理论基 础的技能训练，就像做化学实验要先了解化学方程式，因此，实习离不开课堂教学。实习是 教育取向的。 (二)会展实习的目的。在实习中学校明确规定实习的目标和内容，在适当的时机根据 学生的兴趣和意愿把学生安排到适当的机构中，由机构安排适当的工作人员担任实习督导， 指导学生如何运用机构所提供的机会，尝试扮演实务工作者的角色，在围绕会展活动服务的 过程中，促进学生专业知、觉、行的发展和融合。实习为学生提供了向专业工作人员学习的 机会，机构中所有的工作人员都会对学生有不同程度的影响和帮助。学生就这样在学校老师、 机构督导和工作人员的共同帮助下不断地思考、探索、练习和尝试，在专业学习的道路上不 断前进。如图1所示。 一．幺豁名点慕：一 图1 实习过程中学校、实习生和实习单位的关系 (三)会展实习的意义。第一，实习是会展专业学习的有机组成部分，是达成专业教育 目标的必要手段。无论是德国的“双员制”模式还是美国的“实用化取向，都把实践放在 432