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2011-2015年中国功能饮料市场调研与发展趋势研究报告
? 功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料。据有关资料对功能性饮料的分类,认为广义的功能饮料包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。《中国软饮料分类标准》中的功能饮料,是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品,包括营养素饮料、运动饮料和其它特殊用途饮料三类。所谓营养素饮料是指人体日常活动所需的营养成分,这种饮料以脉动为代表,而运动饮料含有的电解能很好地平衡人体的体液,以劲跑、维体等为代表;特殊用途饮料目前市场主流的主要就是以红牛为代表的能量饮料,主要作用为抗疲劳和补充能量。?????? 中国报告网发布的《2011-2015年中国功能饮料市场调研与发展趋势研究报告》共十四章。首先介绍了饮料及功能饮料相关概述、中国运动饮料行业市场运行环境等,接着分析了中国功能饮料行业运行的现状,然后介绍了中国功能饮料市场竞争格局。随后,报告对中国功能饮料做了重点企业经营状况分析,最后分析了中国功能饮料行业发展前景与投资预测。您若想对功能饮料产业有个系统的了解或者想投资功能饮料行业,本报告是您不可或缺的重要工具。?????? 本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章 饮料及功能饮料相关概述第一节 饮料简述一、饮料成份二、饮料细分类别划分三、饮料对身体的影响四、饮料的加工工艺第二节 功能饮料的相关概述一、功能饮料特点二、功能饮料成分三、功能饮料的选择与饮用
第二章 2011年国际功能饮料市场运行态势分析第一节 2011年世界运动饮料运行环境分析一、全球经济现状及影响二、世界饮料产业政策法规及影响第二节 2011年国际饮料市场运行状况分析一、世界饮料市场的消费特点二、世界饮料市场需求结构变化分析三、饮料市场的三大主力产品第三节 2011年国际功能饮料行业发展状况分析一、功能性饮料进入发展新阶段二、全球功能饮料开发现状分析三、功能饮料市场消费情况第四节 2011年部分国家功能饮料市场运行分析一、功能性饮料逐渐占领美国饮料市场二、欧洲市场出现新功能饮料三、日本开发出多种功能饮料第五节 2011-2015年世界功能饮料市场新趋势分析
第三章 2011年中国运动饮料行业市场运行环境分析第一节 2010年中国宏观经济环境分析 一、GDP历史变动轨迹分析 二、固定资产投资历史变动轨迹分析三、2011年中国宏观经济发展预测分析第二节 2011年中国运动饮料市场政策环境分析一、中国运动饮料新国标二、“运动饮料”新标准三、冷饮食品卫生管理办法第三节 2011年中国运动饮料市场社会环境分析
第四章 2011年中国功能饮料行业运行态势分析第一节 2011年中国功能饮料行业发展概况分析一、中国功能性饮料行业的概述二、影响功能饮料发展的因素分析三、中国功能性饮料行业发展的取向第二节 2011年中国功能饮料市场运行动态分析一、健康理念助功能饮料市场火爆二、功能饮料再次进入发展高峰期三、功能饮料产品注重推陈出新第三节 2011年中国功能饮料市场挑战分析一、产品不能特色化制约发展二、功能性饮料消费不能平民化三、功能性饮料功能性特点不清晰化四、功能饮料市场无标可循管理混乱第四节 2011年中国功能饮料行业发展策略分析一、功能性饮料发展须众强联合二、品牌+品质主宰未来功能饮料去留 三、小品牌先做地头蛇、大品牌“激活”经销商 五、寻找差异化卖点 六、功能饮料做大做强的策略 七、功能饮料创新指点 八、功能饮料行业提高质量的方法
第五章 2008-2010年中国功能饮料制造行业数据监测分析第一节 2008-2010年中国功能饮料制造行业总体数据分析一、2008年中国功能饮料制造行业全部企业数据分析二、2009年中国功能饮料制造行业全部企业数据分析三、2010年中国功能饮料制造行业全部企业数据分析第二节 2008-2010年中国功能饮料制造行业不同规模企业数据分析一、2008年中国功能饮料制造行业不同规模企业数据分析二、2009年中国功能饮料制造行业不同规模企业数据分析三、2010年中国功能饮料制造行业不同规模企业数据分析第三节 2008-2010年中国功能饮料制造行业不同所有制企业数据分析一、2008年中国功能饮料制造行业不同所有制企业数据分析二、2009年中国功能饮料制造行业
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