南美白对虾淡化养殖存在问题和建议.pdfVIP

维普资讯 仪 与 南美白对虾淡化荠殖存在问题及建议 李春晓 汕头市水产研究所 ，515031) 南 美 白对虾 (P 0肌 0mei)引进 我 国养殖 已 虾体 出现黑斑 、红体 、软 壳、停 食等现 象 ，并 取得 明显成效 ，在 南方地 区无论 在养殖 规格 、单 缓 慢死亡 ，这种病疑 为一种原 发于 南美洲 的托拉 产水 平及经济 效益 等方面 已超越斑 节对虾 。该 虾 病毒感染 ，也有报告判定为弧菌 、立克次氏体等 能适 应淡化养 殖 ，利用原 淡养池塘 (罗 氏沼虾 、鳗 感 染。实践上 ，淡养 白对虾 这一病害 现 象比海养 鱼 、家鱼 、蛙 、鳖池 )改造或 新挖精养 池进行 淡化 还 更重 要 ，因为带病虾 苗入池 后并 不马上发病 ， 生产 规模 不断扩 大 ，内陆地 区也有发 展趋势 。根 常在 大虾 期水质 变化 、天气 异常等应激 下发病 ， 据 几年 来 我们 开展 的南 美 白对虾 淡 化精 养 生产 故生产上 应注 重选择好虾 苗 ，保持 水质 良好及水 研 究及成果推 广工 作总结 ：远 海地 区利用人 工调 环 境稳定 。 配 水淡 养 白对 虾 与 出海河 口区微 盐度 养 殖 白对 1．3 脱 壳不遂及软 壳病 虾 明显不 同 ，仍 存在一 些 尚待解 决 的生产技术 、 这 是影响 白对虾淡养 最严重 的病害 ，多发 生 病 害 问题 ，而且涉及 土地盐碱 化 、淡水 资源 问题 ， 于成 虾 期 ，虾 生 长至 80—100尾 ／公 斤 阶段 时 ， 本 文仅对养 殖存在 问题进 行研讨 ，并提 出建议 ， 养 殖池 中虾群体 出现脱 壳 困难 死亡 ，不安巡 游 ， 以利于该产 业健康 发展 。 池 中出现大量软 虾段 (无头 、尾 ，呈 “虾仁 ”状 )。换 水 、施消毒药及抗菌素或促脱剂反而加剧病情 ， 1 病害 问题 温度突 变也 可诱 发 ，我们 判定该现 象不 是 由病原 1．1 白斑病毒 综合症 (WSBV) 引起 ，而 是一种淡养 不适综 合病 。这种病 害主要 白对 虾 淡养 最 明显优 势在于 有 效减 少 了对 使淡养虾 规模 偏 ／J、，价格偏 低 ，至 今我们 淡养虾 虾 白斑综合 症 ，其机理 在于 有效 隔绝 了病原 水平 仍 未能突破 70尾 ／公 斤规格 ，也 未见 其 它相 关 传 播途径 ，原 发于海水环境 的 白斑 病毒在 淡水 中 报道成 功个例 。有关研 究报告认 为是水体 中有效 毒 性相对 降低 。生产 实践表 明 ，白斑病毒综 合症 磷酸盐 不足而 引起病害 ，但我们通 过添 加水体及 易发生于 放苗后 ／J、虾阶段 ，仍 未发现养殖 后期暴 饵料 中可溶性 磷酸盐含 量 ，均 未取 得成效 。2OO1 发 严重 白斑 病个例 。但 由于 淡化养 殖放养 的虾苗 年 ，我们在 生产 中采取高浓度 藻水养 殖 ，发病 时 需经淡化 过程 ，苗种 在虾苗 场直接 进行淡 化至盐 追加 盐 卤水 及食盐或 浓缩海 水 ，实施封 闭式 自体 度 3—5％。，较低 的成活率及 高苗价 ，使得诸 多养 循环 净化用水 、不换 水 、多增氧 、少施刺激 药等措 殖 户选择 室外海 水土地集 约淡 化 ，如饶 平县浮任 施 ，可拖延 发病和减 少群体 暴发病 ，但 仍未能从 村 已发展上 千亩 专业淡 化池 (包括 淡化斑 节对虾 根本上 解决 问题 。 苗 供低 盐虾池生 产用 )，在 这一过 程 中极 大可能 2 土地盐碱化 问题 发生幼虾 感染 白斑 病原 ，这一 问题 是汕头地 区今 年第二造一 些淡