土壤及灌溉水中Cd和Pb含量与蔬菜重金属富集的关联度分析.pdfVIP

河南农业科学，2012，41(11)：55—57，68 JournalofHenanAgriculturalSciences 土壤及灌溉水 中Cd和 Pb含量与蔬菜重金属 富集的关联度分析 赵小中 ，魏小春 ，郭智广 ，徐为霞 ，王毅红 (1．郑州市农产品质量检测流通中心 ，河南 郑州 450006；2．河南省农业科学院 园艺研究所 ，河南 郑州 450002) 摘要：采用随机定点抽样方法 ，对郑州地区土壤 、灌溉水以及蔬菜中重金属 Cd及 Pb进行检测，研 究栽培土壤和灌溉用水对蔬菜产品重金属 富集的影响。结果表明：土壤 中Cd和 Pb含量与菠菜、 大白菜、小白菜、生菜、萝 卜中Cd和 Pb的含量存在显著正相关关系，与油麦莱中Cd和 Pb的富集 量达到 了极显著正相关；灌溉用水 中Cd和 Pb含量与小白菜中的含量相关性分别达到极显著和显 著水平 ，而与其他几种蔬菜Cd和 Pb含量的相关性未达到显著水平 (油麦菜 中Cd除外)。同时还 利用单项污染指数和综合污染指数的评价方法，探讨 了郑州地 区6种蔬菜 受Cd和 Pb污染的情 况，结果显示 ，有 4种蔬菜基本属于清洁水平 ，而菠菜和生菜开始遭受轻度污染。 关键词：蔬菜；Cd；Pb；土壤 ；灌溉水；关联度 中图分类号：X825 文献标志码 ：A 文章编号 ：1004—3268(2012)11—0055—04 CorrelationAnalysisofCdandPbContentinSoil， IrrigationW aterandVegetables ZHAO Xiao—zhong ，W EIXiao—chun ，GUO Zhi—guang ，XU W ei—xia ，W ANG Yi—hong (1．AgriculturalProductsQualityInspectionandCirculationCenterofZhengzhouCity，Zhengzhou450006，China； 2．InstituteofHorticulture，HenanAcademyofAgriculturalSciences，Zhengzhou450002，China) Abstract：Soil，irrigationwaterandvegetablesweretakenrandomlyfrom ZhengzhoudistrictVege— tablefields．andtheeffectsofsoilandirrigationwateronthecontentofcadmium (Cd)and lead (Pb)in vegetableswereanalyzed．Theresultsshowed thattheCdandPb contentsin thesoil weresignificantlypositivelycorrelatedwiththecontentsinspinach，Chinesecabbage，pakchoi，let— tuceandradish．whiletheircorrelationswiththoseofIndianlettucereachedextremelysignificant leve1．TheCdandPbcontentsofirrigationwaterwereseparatelyextremelysignificantlyandsig— nifieantlyrelatedwith thoseofpakchoi，butwerenotsignificantlyrelatedwith thoseofother kindsofvegetablesexceptIndian 1ettuce．M eanwhile，thesinglefactorpollution indexandthe comprehensivepollutionindexwereadoptedtoinvestigatetheCdandPbpollutioninthosevege— tables．TheresultsindicatedthatspinachandlettucebegantObepollutedandthe