荷叶活性化学成分和药理研究进展.pdfVIP

Vof7，NO.6 Jun 2005 鬓 Summarizing 绘 述 荷叶活性化学成分及药理研究进展 孔文琦，李严巍 (中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所， 北京 !00050) 摘【要]综述了国内对荷叶中主要活性成分— 总黄酮和总生物碱提取的研究近况，并阐述了荷叶提取物的药理 作用— 降血脂、减肥、抗菌、清除自由基。荷叶在我国分布广泛，既可作为食品也可作为药品，具有 良好 的开发潜力和前景。 【关键词]荷叶:黄酮;生物碱;提取分离;药理作用 荷叶为睡莲科植物莲Nelumbo 乙醚、氯仿、乙酸乙酷等来提 1.1.3大孔树脂吸附分离法 有人 nuciferaGaertn的叶，又名莲叶， 取。其中常用的有乙醇 (或甲 用7种吸附树脂进行荷叶水提物 藕叶，在我国南北方均有种植， 醇)提取法、热水提取法、碱 吸取性能比较实验。结果发现以 民间广泛用于食物及药物中。因 性水 (或碱性稀醇)提取法、系 比表面积大、孔径大的1400非极 其使用价值较大且来源广泛，近 统溶剂提取法等。黄酮类化合物 性树脂和中等极性的YPTR-66树 来人们加大对其活性化学成分和药 的分离方法主要以色谱柱为主。 脂对荷叶黄酮吸附容量大，解吸 理方面的研究，进一步明确其所 目前常用于荷叶总黄酮的提 附效果好[2] 含化学成分 (如黄酮、生物总碱 取分离方法有以下几种:水提取 1.1.4醇溶液/微波和树脂提取分离 等)与药效之间的关系。这些研 法、乙醇/水溶剂提取法、大孔 法 实验结果显示以印%乙醇溶液作 究成果将为荷叶在食品、药品中 树脂吸附分离法、乙醇/水溶液加 溶剂，固液比1:30、微波照射 的应用提供科学依据。 微波和树脂提取分离法。 1.5min、浸提2.5h，荷叶黄酮类化 1 荷叶总黄酮和总生物碱的研究 1.1.1水提取法 实验结果显示荷叶 合物浸出最多，吸光度可达0.26. 荷叶化学成分复杂，含有生 黄酮的提取率随着温度的升高及 当提取液 (荷叶中黄酮类化合物浓 物碱、黄酮、精油、靴质、维 提取时间的延长而提高，达到一 度25g.L-)以4.7BV.h-流‘速下过 生素C、酒石酸、构椽酸、苹果 定程度后提取率的增加就不明 DA201树脂柱，再用4.5BV.h-，流速 酸、草酸等，其中生物碱和黄酮 显。这个最佳的提取条件是提取 的丙酮洗脱，黄酮类化合物能得到 类化合物的生物活性较高，因而 水量为荷叶的30倍，提取温度为 较好的分离纯化[3] 近年来人们加大了对这两种化学 800C，提取时间为 1.5h，采用此 1.2荷叶中黄酮类化合物的检测 成分的研究。 方法的黄酮提取率为1.57%1]0 荷叶中黄酮类化合物的含量较 1.1荷叶中黄酮类化合物的提取 1.1.2醇溶液提取法 实验结果表明 高，成分复杂，目前用于检测其 黄酮类化合物提取主要根据提取 因荷叶中有水溶性的物质 (由带 黄酮的方法主要有薄层色谱法、 物的特性及伴存的杂质来选择合 糖昔键的黄酮昔类及花色昔组 高效液相色谱法。 适的提取溶剂。普类和极性较大 成)和易溶于乙醇的物质 (主要 1.2.1薄层色谱法取荷叶的甲醇提取 的昔元，一般可用乙酸乙酷、丙 是黄酮普元或黄酮醇类化合 液5PL，芦丁对照品溶液SQL, 酮、乙醇、甲醇、水或某些极 物)，以50%乙醇溶液为溶剂， 棚皮素对照品溶液SuL，分别点于 ,胜较大的混合溶剂，例如甲醇- 分别以固液比1:25和1:15两 同一硅胶薄层板上，以乙酸乙酷- 水 ((1:1)进行提取。大多数 次浸提，沸点回流2h，荷叶中黄 甲醇一水 ((8:1:1)为展开剂， 的昔元宜用极性较小的溶剂，如 酮浸出率最佳[z] 展开，取出，晾干，喷三氯化铝/ 22/RI。。TCM vo!.7，NO.6