中国乳制品业市场结构实证分析2005.pdfVIP

2006年第2期 市场论坛 No．2，2006 (总第23期) MARKETFORUM 中国乳制品业市场结构实证分析 邓颖杰 (厦门大学经济研究所，福建厦门361005) 【摘要】文章采用现代产业组织理论中的SCP范式中对市场结构的分析方法，对我国乳制品业的市场结构进行实证分析。 并依此得出相关结论。 【关键词】市场结构；市场集中度；进入壁垒；产品差别化 【中图分类号】TS252．7 【文献标识码】A 我国目前生活水平逐渐提高，乳品消费意识提高。现在， 根据贝恩的理论，按绝对集中度把集中类型分成6个等 全国大小规模不同的乳制品企业就有1600多家。中国乳制品 级，由表1我们可以看出，我国的乳制品业从低集中寡占型向 业迅速成长，其市场结构也正在悄然起着变化，由地区性走向 中(下)集中寡占型发展，此外，HHI值比较低，也说明我国乳 交叉渗透，由前几年的“诸侯”混战慢慢发展到了现在由伊利、 制品行业集中度还比较低。 蒙牛、光明三家企业占主导地位的三国鼎立时代。在这样的背 CR4和HHI测算的结果表明我国乳制品业的竞争十分激 景下，对我国乳制品业的市场结构进行分析，分析乳制品企业 烈，中小型企业在市场一h仍然有相当的势力。一方面，我国乳 规模经济效益的实现与企业竞争之间的平衡，实现有效竞争 制品业的市场集中度呈上升趋势，这表明企业规模不断扩大， 是十分有意义的。本文拟用SCP范式中对市场结构的分析方 正在向规模经济的方面发展。据不完全统计，仅2002年乳制 法对我国乳制品业的市场结构进行分析，并得出相关结论。 品业共发生较大规模的兼并达30多起，另一方面，虽然我国 一、乳制品业市场结构分析 乳制品业正逐渐由地区垄断走向交叉渗透，但是由于液态奶 (一)市场集中度 在运输、保鲜等方面有特殊要求，我国乳制品市场呈现出的区 市场集中度是反映市场竞争和垄断程度的最基本的概念 域型垄断的特点仍然存在，2003年三元在北京的市场占有率 和指标，反映了市场中卖方、买方各自的供求规模及其分布。 高达92．6％，光明在上海的占有率也高达87．1％。尽管如此， concentration 我国乳制品业的正以伊利、蒙牛、光明为代表，借助13渐规模 本文将选用绝对集中度(absolute rate)和赫芬达 尔指数(He正ndabl—HirsehmanIndex)。绝对集中度指用在市场化的市场占有率往中(上)集中寡占型市场集中度的方向发 上规模处在前几位企业(通常是4、8)的生产、销售或其他指数 展。 占整个市场的比重来表示。计算公式强．氩，宝如赫芬达尔指数 (二)进入壁垒 是一个产业中各企业的产量(销售额，增加值等)与产业总量 进入壁垒是衡量市场结构的重要变量之一。Bain主要从 比值的平方和。HHI=。V(x,∥=：￡。 经济角度对进入壁垒进行研究，他强调进入壁垒是由某一产 表一1 2000--2003中国乳制品业市场集中度单位：亿元 业内在位者企业相对于潜在进入者的优势所决定的。形成进 入壁垒的原因大致有4个方面：规模经济，产品差别化，绝对 成本优势，政策法律制度。因为产品差别化本身也是市场结构 框架的一个重要指标，本文将在下面另做分析。 1．规模经济壁垒。规模经济的大小，决定了在一定的市 60．00 场需求下能容纳的厂商的多少，市场集中