【论文】入世后我国绿色农产品发展的机遇和对策.pdfVIP

维普资讯 农 业 经 济 一 、 倡导 “绿色农产品”新概念 以想象这样一种局面 ：人们一方面在推动绿色 限生机的新潮流。在这股潮流推动之下，世界各 1．从狭隘的 “绿色食品”概念 向宽泛的 “绿 环保食品产业的同时 ，另一方面却在棉 、麻 、园 国的绿色农产品生产与开发方兴未艾 。这主要 色农产品”概念延展。在我 国，目前被有关部 门 林 、花卉等工业原材料或享乐性农产品的生产 源于 以下几个原因 ：(1)农业厂商的盈利动机 授权 冠 以 “绿色”标 志的产品主要集 中在两大 中大量使用严重危害生态的化学品。倘若这种 使然 。厂商的收益决定于销售量和产品价格两 领域 ，一为农产 品领域 (占绝大多数 )，一为家 不和谐一直持续下去的话 ，人们倡导 “绿色食 个方面。从价格方面看 ，绿色农产品能够迎合 国 电产品领域。对于前者，我们从一开始就称之为 品”或 绿“色农产品”的巨大努力也就付诸东流 际消费潮流的新时尚，且其有效供给不可能在 “绿色食品”，而且将这个概念一直沿用下来。 了。 短期 内迅速放大，导致绿色农产品国际市场存 我国绿色食品开发起步较晚但发展极快。1990 那么，什么样 的农产品才能称为绿色农产 在较大的供需缺 口，因而相对价格水平比较高。 年绿色食品数量仅有 127种 ，但是到 2000年底 ， 品昵?笔者以为，绿色农产品是指人们在对其进 从销售量方面 看 ，在短短 的2o年 中 ，绿 色消费 已有 964家企业 的 1831个产品使用绿色食品 行生产 、消费或享用的过程中不会对人体及其 观念率先在发达国家进而在发展 中国家快速蔓 标志。对于 “绿色食品”这个概念 的肇始是无可 环境构成危害的农产品及其加工品，其数量的 延开来 ，并终将在全球形成普及之势。它的消费 厚非 的。俗语 群体 正 在 与 说 “民以食 日剧增 ，并将 为 天 “，在 日益达 到 一 吃、穿、用 、 个 占全球 人 住 、行五种行 口较 大 比重 为 中 ， “吃 ” 的份额 。毫无 是 人 民 生 活 疑问，绿色农 中的排头兵 ， 产 品 已 向世 人 民群 众 总 界 农业 厂 商 喜欢