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膜分离技术纯化绞股蓝皂苷.pdf
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第 28卷 第 3期 北京工商大学学报 自然科学版 Vo l28 No3
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20 10年 5月 Journal of B eij ing Technology and Bu siness Un iversity N atural Science Edition M ay 2010 23
文章编号 : 167 11513 (20 10)
膜分离技术纯化绞股蓝皂苷
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易克传 , 岳鹏翔 , 李 慧
( 1. 安徽科技学院 工学院 , 安徽 凤阳 233 100; 2. 安徽农业大学 工学院 , 安徽 合肥 230036)
摘 要 : 以固形物得率和绞股蓝皂苷含量为评价指标 ,进行陶瓷膜和超滤膜过滤实验 ,对操作压
μ
力 、溶液温度和膜的规格进行优选. 结果表明:选择孔径 05 m 的陶瓷膜 ,在溶液温度 40 ℃、过滤
压差 024 M Pa条件下 ,能达到较好去除提取液中的悬浮物和大分子杂质的效果 ;选择截留分子量
4
为 3 ×10 的超滤膜 ,在溶液温度 40 ℃、操作压力 08 M Pa条件下 ,去除小分子杂质和截留绞股蓝
皂苷的效果较好. 采用膜分离技术可以有效地分离纯化绞股蓝皂苷 ,该工艺操作简单 、可靠 ,纯化
效率高.
关键词 : 膜分离技术 ; 陶瓷膜 ; 超滤膜 ; 绞股蓝皂苷 ; 纯化
中图分类号 : TQ0281+ 8; TS2 18; TS202 3 文献标志码 : A
( )
绞股蓝 Gy nos temm a 为葫芦科绞股蓝属植物 , 分的溶质和溶剂进行分离和提纯. 膜分离过程具有
现代药理研究表明其主要药效成分为绞股蓝皂苷 , 常温操作 ,多数过程无相变 ,能耗低 ,分离效率高等
具有抑制肿瘤 、防止衰老 、降血脂 、增强免疫 、防治糖 特点[ 5 - 7 ] .
皮质激素不良反应 、保护心脏和肝脏 、降血糖 、镇静 因绞股蓝提取液中所含成分较复杂 , 既含有生
止痛及抗溃疡等作用 [ 1 - 3 ] . 自 1976 年以来 , 日本学 物碱 、苷类 、黄酮类 、酚类等生物活性成分和一些无
者已从绞股蓝中分离出 80 多种皂苷 ,其中 6种与人 机小分子物质 , 同时又含有大量的亚微粒 、微粒及絮
参皂苷结构相同 ,许多绞股蓝皂苷水解产生的次级 状沉淀和一些如淀粉 、树胶 、果胶 、粘液质 、蛋白质等
苷 、苷元和次级苷元与人参皂苷的水解产物相同 ,被 可溶性大分子杂质 , 因此考虑先采用陶瓷膜微滤处
誉为 “南方人参 ”. 近年来 ,绞股蓝皂苷广泛应用于 理股蓝提取液 , 以除去大量亚微粒 、微粒及絮状沉淀
保健食品、医药及化妆品等领域. 目前国内外多采 和一些大分子物质 ,为超滤提供可靠的预处理 ;然后
用甲醇和乙醇加热回流法对绞股蓝皂苷进行提取 , 用超滤
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