上海餐厅推荐之Tea Time in Shanghai.docVIP

上海餐厅推荐之Tea Time in Shanghai（下午茶） 来源： 李伟健的日志 1.hoF（巧克力的舞蹈） 人均：65元 ? ?? 地址：上海卢湾区思南路30-1号(近淮海中路) ?? ? ? ?淮海路往思南路走进去一点点就到了。说是酒吧，其实也可以当餐厅，也可以当甜品店。 ?　　招牌是巧克力，手工制作的，不仅是成色，还是造型，都很漂亮，绝对会迷死大批mm朋友们。堂吃的话，致命巧克力是特色，巧克力味浓郁，醇厚，那种味道，是您吃一口就绝对会爱上的款；大理石芝士蛋糕不错，很有特色，味道比较浓郁，上面还有个小小的马卡龙。 ? 2.毂屋（吃不厌）人均：50元 ? 地址：上海浦东新区碧波路635号上海传奇1楼105号铺(近张江地铁站) ?? ? ? ?店很小，只够摆五张小桌子，但也是这个原因让店里显得很温馨。 ?　　致命巧克力据说是拥有85%的总可可脂。站在美食的角度。可可的含量不高，脂偏多，因此口感尚可，但是味道就一般般了。总体来说不实85%可可的表现力。中间的蛋糕部分过硬，有掉屑，湿度很成问题。味道调的不错。糕体里有可可粒，是我喜欢的配料，但是在整块蛋糕里夹杂很影响口感。 ?　　C cake，是C屋的招牌。上半部分是布朗宁，下半部分是重乳酪。还是湿度的问题。掉屑过硬。布朗宁很一般。甜度倒是我喜欢的。但是并没有巧克力的味道。芝士部分，柠檬的调味剂不多，是我喜欢的类