升学宴酒初稿.doc

四川郎酒集团有限责任公司新系列产品 ——“升学宴酒”策划方案 第一章 郎酒集团简介 四川郎酒集团有限责任公司，是一个以生产销售中国名酒郎酒为主业的大型现代化企业集团，厂区地处四川省泸州市古蔺县二郎镇，是国家级原产地保护区，也曾是中国工农红军四渡赤水的地方。 郎酒，产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔，是目前中国唯一一家仍坚持采用山泉水酿造的白酒企业。从汉代的“枸酱酒”、宋朝的“凤曲法酒”、清末的“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”；从“回沙工艺”到“盘勾勾兑”，郎酒人恪守古训，传承酿造古法，形成了“高温制曲、两次投粮、凉堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的独特工艺。特别是储藏郎酒的天宝洞、地宝洞面积近1.42万平方米， 为当今世界最大的天然白酒酒库，洞内常年恒温，经年累月的洞藏，使郎酒更加醇香。 1956年，周恩来总理来川视察，指示郎酒要加快发展。1957年7月3日，在原“集义酒厂”基础上，“地方国营古蔺郎酒厂”成立。1963年郎酒被评为四川省优质酒；1979年被评为全国优质酒；1980、1981年连续两年被评为商业部优质酒；1984年荣获国家优质奖章，获“中国名酒”称号；1989年蝉联“中国名酒”称号，获得国家金质奖殊荣；1996年在全国名酒行业中首家获得“绿色食品”标志使用权；1997年，“郎”牌商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。 1998年，古蔺郎酒厂改制为四川郎酒集团有限责任公司。2001年，郎酒集团率先完成了从大型国有企业向民营企业的成功转制。2004年，公司对郎酒品牌进行了重新定位，确立了“神采飞扬·中国郎”的品牌战略，产品结构明晰清楚，形成酱、浓、兼三种香型系列产品的良好组合。2006年，郎酒被国家商务部评为首批“中华老字号企业”。2008年，郎酒传统酿造工艺入选国家非物质文化遗产名录。 2007年，以汪俊林董事长为核心的领导班子提出了郎酒发展的宏伟目标“351工程”。2009年，郎酒以87.79亿元的品牌价值名列《中国500最具价值品牌》第75位，位列中国白酒行业第3位。 /newEbiz1/EbizPortalFG/portal/html/ProgramShow.html 可见郎酒集团在不断的发展，公司日益强大，市场份额也在不断扩大。 第二章 市场调查 市场现状分析 据调查，目前市场上升学宴情况越来越频繁，办升学宴的酒楼也日益红火，市场上与升学宴相关的产品也越来越多，具体从以下几个方面来说明： 1.许多市民大喊“吃不消” 每年的7—9月份，许多人反映，请自己参加升学宴的人很多，比如“一天收到三张升学宴请帖”、“ 暑假朋友办的几次升学宴几乎吃掉了一个月的工资他们从年8月初就开始推出升学宴活动，直到9月初才结束。他们平均每天要承办40桌左右的升学宴席，睐滴滴酒香，浓浓深情酒品展卖会不但会给广大学子带来一场别样的升学盛宴，更会让食品商场的销售再创新高！ 2.郎酒集团推出一款专门针对升学宴的酒，家长是否愿意尝试比列 3.家长所希望这款酒的价位比列 4.家长希望这款酒的度数比列 5.家长希望购买这款酒的香型比列 通过调查资料显示，在调查的家长中，有50%的家长愿意为自己的小孩办升学宴，37.5%的说可以考虑，只有12.5%的家长明确表示不愿意；其次，有47.5%的家长愿意尝试郎酒集团推出的一款专门针对升学宴的酒，41.25%的家长表示可以考虑，11.25%的家长不愿意尝试；再次，家长希望这款酒在60元以下的比列是32.5%，60—100元每瓶的比列是42.5%，100—200元每瓶的是12.5%，200元以上每瓶的比列也是12.5%；再其次，12.5%的家长希望这款酒是高度酒，37.5%的家长喜欢是中度酒，而50%的家长则喜欢是低度酒；最后，50%的家长希望这款酒是浓香型白酒，分别25%的家长希望是兼香和酱香。 （二）对专科大学生的调查： 高考后办过和没办过升学宴比例 专科生身边办升学宴的同学多少比例 3.专科生自身所办升学宴规模的比列 4．调查专科生的同学办升学宴规模的比列 5.郎酒集团推出一款针对升学宴的酒，是否愿意尝试比例 通过以上的图形及数据分析得出的结论是：有52%的专科生高考过后都办过升学宴，并且他们身边的朋友大多数也都办过升学宴，办升学宴的规模大概都是在15—30桌左右，如果郎酒集团推出一款专门针对升学宴的酒，有37%的人都愿意尝试，也有46%的人也愿意考虑，所以我们这款酒存在一定的市场价值。 （三）对本科生的调查 1.高考后是否办过升学宴的比列