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三年级下册第五单元第三课 《马铃薯在水中是沉还是浮》 教学目标： 科学概念 物体的沉浮与所浸的液体有关。 过程与方法 经历一个典型的“观察――发现问题――推测――证实”的科学探究过程，并在此过程中进一步发展科学的思维方法。 情感态度与价值观 在小组学习和探究活动中，主动提供自己的想法，分享他人的智慧，体会合作的愉快。进一步培养探究科学的兴趣，主动在课外进行科学探究活动。 教学重点：物体的沉浮与所浸的液体有关 教学难点：如何克服课堂变量，引导学生开展自主探究活动，并通过探究活动形成正确的科学概念。 教学准备： 教师演示一材料：玻璃水槽两只，分别盛清水和味精水，一大一小两个马铃薯。 备用演示二材料：天平一架、同规格的量筒两只、大小相同的小塑料杯两只。蜡烛、铁片（铁勺）、木夹、食用油。 小组实验一材料：玻璃杯、搅拌捧（筷子）、食盐、味精、糖、马铃薯。 备用材料：食用油、沙、小米、小蕃茄等 本课教学逻辑思路：通过不断的推理和证实、证伪的过程，培养学生注重科学证据的精神，利用寻找到的证据得出科学的结论。 马铃薯在一杯水中可浮 说明液体不一样 加热后有白色物质出现 说明 水中溶解了一种的物质（但不能断定是盐） 在水中溶解一些物质 发现 水溶解了一定量的物质后,可使马铃薯上浮 (盐\糖\味精等) 物体的沉浮与所浸的液体有关 教学过程 教师活动 学生活动 设计意图 导入 （6分钟） 出示材料，演示大小不同的马铃薯在不同液体沉浮状态，创设一个与学生现有思维不一致的矛盾情境，并提出后续研究问题：马铃薯的沉浮可能与水（液体）有关？ 观察现象，作出自己的解释： 1、大小不一样2、轻重不一样 3、水不一样4、有一杯水是盐水 …… 创设情境，形成探究问题，明确探究主题 探究活动 阶段一 初步寻找证据 （10分钟） 引导学生初步寻找Ａ、Ｂ两杯液体不同的证据并对证据进行梳理。教师让学生对提出的方法展开讨论，对方法的实施提供帮助 （重点演示）加热的方法 在通过加热发现结晶体后，启发学生思考：你观察到什么?这说明什么?（水里溶解了物质，溶解了物质就能让马铃薯浮起来吗？）如何进一步证实你的想法?（亲自在水里溶解了一些物质。） 学生思考：想出各种办法来证明Ａ、Ｂ杯中不一样，方法可能有： 尝 闻 摸 烧（加热） 称 …… 教师千方百计地带领学生用实证的方法寻求对问题的解决 探究活动 阶段二 动手实验 进一步寻找证据 （17分钟） １、引导学生讨论实验所需材料及实验相关事项，提出实验要求。 设计实验方案，提出试验所需材料。 指导学生兑制盐（糖、味精）水，发现加到一定量后的确能让马铃薯浮起来。 演示实验的目的是为了丰富学生思维，将学生注意力从“水”转移到“液体”上来。 ２、巡视，给学生提供帮助 分小组开展实验 ３、组织学生汇报交流得出自己的结论 交流、质疑并形成共识。 ４、演示马铃薯在食用油里的沉浮情况。 猜测并说出自己的理由 整理归纳 实现思维提升。 （5分钟） 引导学生对本节的研究结果进行分析，形成最终结论：物体的沉浮跟液体有关。 在老师的引导下思考，适时的提供自己的想法。 通过引导分析不同液体的不同沉浮现象促使学生思考：“物体的沉浮与液体的关系。” 拓展延伸 （2分钟） 问：现在你能说出讲台上的这两杯水是什么水吗？通过今天的学习，有什么收获？你还想做什么实验？ 问：我这里有一块铁，放在盐水中是沉的（动手做），有没有一种液体能使铁上浮呢？ 思考、回答、交流 使学生感受到要有足够的证据才能下结论。 将研究引向课后。