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挂面自动包装技术的研发现状.pdf
第27卷第6期 V01．27。No．6
2011年11月 厂90D＆MACHINER，奠Y Nov．201 l
挂面自动包装技术的研发现状
Current ofthenoodlesautomatic
development packagingtechniques
刘 凡 张永林
LlUFanzHANG
Yong—lin
(武汉工业学院机械工程学院，湖北武汉430023)
(SchoolMechanical 430023，China)
of Engineering，WuhanPolytechnicUniversity，Wuhan，Hubei
摘要：综述当前中国挂面自动包装技术的研发现状，对几种 自动化包装。
产品化的挂面包装机结构、工作原理及其包装作业的特点进 1．I挂面的手工包装
行分析，提出实现挂面包装机械化的关键技术问题。
control
92—93layerweightwhich手工包装过程：首先称
关键词：挂面；自动包装；包装机械；研发现状
取定量的挂面加以整理，然后把定长的扎条插入挂面后(保
Abslract：Thecurrent statusintheautomaticnoodle
development
was describedinthe 证纵向居中)再缠绕包裹住挂面柱体。用胶牯扎条另一边进
packagingtechnologiesfully paper．Severaltypi—
calnoodle machinesweretakenas to
packaging examplesanalyze
行封合，包装成扎后，附加一个墩实动作，最后进行兜头处
their and characteristic．Fi—
construct．operationprincipleprocessing 理。整个过程都是人工操作。自上个世纪70年代起，挂面的
innoodle were
nally。somekeytechnologiespackagingmachineryput
forward． 人工纸包装仍然占有很大的市场份额，而且一些大的挂面生
de— 产企业。仍然采用人工包装。如克明面业，2009年挂面销售
Keywords；noodles；automaticmachineryI
packagingpackaging
status
velopment 量占全国总量的13．14％，达到15万t，2010年产量达到
17万t，但其挂面纸包装部分基本靠手mc“。
挂面是中国的主食之一，在人们的日常饮食结构中占据
近些年人工包装成本大幅增加，有关部门统计，以500g
比重较大。由于挂面生产附加值较低，其运输半径受到限
挂面为例，每包装一
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