多肽铁制备及其性质研究.pdfVIP

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2015-08-15 发布于重庆
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多肽铁制备及其性质研究.pdf

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5962007．、，01．28．No．10 食品科学 ※专题论述植物多糖的降血糖与降血脂作用 and HypoglyceInic 。果成关键词：植物多糖；降血糖：降血脂究研的性活脂血降与糖血降糖多物植种81内国来年01近述综文本。多较道报究研的性活物生等毒病 EffectsofPlaIlt 罗祖友-一，胡筱波。，吴谋成， P01ysaa出aridesLUO (1．湖北民族学院生物科学与技术学院，湖北恩施 445000； 2．湖北民族学院湖北省生物资源保护与利用重点实验室，湖北恩施 445000： 3．华中农业大学食品科技学院，湖北武汉 430070) 摘要：许多天然多糖因其重要的生物活性而备受关注。关于多糖的抗肿瘤与增强免疫、抗氧化、降血糖、抗 Xiao_b03，WU Mou-chen93 Sci％ce锄d hstitIltcfor (1．SchoolofBi0109ical Technology，HubeiNationalities，Enshi445000，Ctlina of ResoullcesProtection锄dUtiUzationofHubei Labo倒【ory Pmvince， 2．Key Biological HubeiIIlstitutefbr Nadonalities，Enshi445000，China； F00d of Science柚d 3．Couege TecllIlologyHuazllongAgIiculturaluIliversi哆，wllhaIl430070，Cllina) kiIldsofnacIllm areconc锄edfor吐leir ac曲i此s．TheofaIltitIlmor Abstmct：M锄y p01ysaccharides imp删biolo百cal emcts 锄d weresmdiedarld s缸℃ng吐IeIli】唱iIlmmIli够，枷∞ddadon，reducmgglyceIIlia锄d枷vimsofp01ysacc蜥ds I℃portedeverywh∞． 1Ms summarizedt11e and activitiesof18l【iIlds studiedinCllinawi岫 paper hypoglycemica埘hpeIIlic ofpl锄tpolysaccharides latest10 years． Keywords：plantpolysaccharide；hypoglycemicef诧ct；antilipemicactivity 中图分类号：R285．5 文献标识码：A 收稿日期：2007．