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台北不能不吃的鼎泰丰包子.doc
台北不能不吃的鼎泰丰包子
再过一周就要结束首期的驻点采访了,忙忙碌碌很多想去玩想去吃的都还没来得及实现,编完一个专题,中午快到午饭时间,和黄晟决定去吃被称为来台北不能不吃的鼎泰丰包子,尽管已经有不少台北朋友劝我期待值不要太高,毕竟是曾经被《纽约时报》评选为世界十大名吃之一啊,冲着名气咱也该去尝尝。(相信很多人都是这样的心态去吃,哈哈)
到了永康街信义路口,看到阿瘦皮鞋边上有很多人在排队,抬头一看就是鼎泰丰的招牌,看来果然是名不虚传啊。走近门口,就有在门外负责发号维持秩序的服务小姐迎上来,“请问几位?”,“两位!”,“要等50分钟哦,可以吗?”。笑容可掬加上态度亲切,只好说可以哦。
不过,早饭都没吃等50分钟还不饿死在街头,于是拿了点单号就和黄晟决定去吃永康街的另一名吃,“永康牛肉面”。所幸我们到的时候刚好不要排队,等我们吃完出来门口也是排着长队。味道也确实不错,不过和我们住的附近的几家牛肉面相比较,只是价格贵了一倍而已,也可能是我对味道比较迟钝,味道上并没有太多差异。可见可以从反面证明,台北的牛肉面大部分都很好吃。
吃完牛肉面又去吃“冰馆”的水果牛奶冰,两个人已经是撑到不行。又去逛了个二手书店,回到街口,还是很多人在排队。拿出我们的号码,刚刚过了两号。服务小姐热情地说,过号可以优先安排。黄晟摸着肚子已经面露难色,“不会吧,你还吃得下?”,可是我还真的想进去尝尝。小姐说,“你们也可以点半笼的”,嗨,两个大男人,半笼小笼包子载怎么饱都能腾出地方装得下吧。
进到店里,就像是大陆类似永和豆浆或者香港茶餐厅那样的环境,服务态度和服务品质还真是没得说,不过周围在吃着的食客大都说日语,还有金发碧眼的欧美人。包子上来了,先数数有几个褶,他们宣传的好像是每个都是18个褶子,说那样味道才刚刚好。可是两个无聊的食客数来数去都是20或者21个褶,正好有服务员经过。“请问你们的包子是几个褶来着?”,“18个啊”,“那为什么我们数的是21个啊?”,“哦,我们是要求每个包子必须18个褶子以上。”。黄晟说,“哦,那我们赚到了啦。谢谢!”。
每人各吃完两个,剩下一个只好“剪刀石头布”,来台快三个月,黄晟好像还没在这个游戏上胜过我,今天也不例外,反正他比我大个,多吃一个也不算欺负他。总而言之,个人觉得,鼎泰丰基本上就是“成都小吃”的东西,放在香港茶餐厅的环境里卖,然后,可以享受五星级的服务。用黄晟的话说,这些服务小姐不管是长相还是服务态度上都可以和他坐过飞机里面服务最好的航空公司的空服人员相媲美。这应该也是180块新台币(56块人民币)一笼的小笼包所包含的附加值之一了。
或者是我们之前已经吃太饱,或者是个人口味问题,我还是比较喜欢杭州南路上那家便宜一半的小笼包。
厨房是透明的 还欢迎在门口拍照 至少卫生很自信
数着包几个褶子吗
收银台也很忙
醋、酱油、红油等调料喜欢的话可以单买
老照片 几十年都有人排队 不容易啊
不是讲日语的 就是讲英文
你们数数看 多少道褶
看美女服务员
回眸一笑
应该有原著名血统吧
大单的妹妹个子也很高
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