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订货流程执行标准及注意事项.doc
订货流程执行标准及注意事项
商品订货是商品销售、库存管理的第一步。数量精准的订货,附以适当的陈列和季节性配合,满足了广大顾客的需求,为商场创造出高的销售,细致的商品毛利组合,也为商场带来利润。同时,合理订货亦使缺货降低又无积压之虞,高速流转本身就在为商场创造财富。
我们在订货时应注意以下几点:
安全库存量:商品单品库存下降到某临界点时,我们需要对商品进行订货。多数情况下我们是根据商品在货架上陈列的状况来判断是否需要订货。一般情况下我们的满排量定为2周销量,所以一般当库存不足一周销量时我们就要开始订货;
我们可以参照现行的订货公式计算订货数量。
订货量 订货系数×基本订货量—现有库存—在途订货量
订货系数 + 1 1.43
基本订货量 周销量+(满排量×最小库存系数)
最小库存系数:02、03处系数为0.8,冷冻冷藏为0.5,考虑季节性因素(节假日、季节性特价),考虑商品的包装数量,供应商最小送货金额。
这个订货量计算公式应只用于参考,订货是一件十分具有挑战性的工作,它要求我们在诚实正直的前提下有效预测商品销售趋势,果断下单,提高商品周转,为商场创造财富。
DMS(日均销量) 昨日日均销量×(1 — OPL指数/100)+ 今日销量×OPL指数/100
DMQ(日均库存) 昨日日均库存×(1 — OPL指数/100)+ 今日期末库存量×OPL指数/100
自动订货数量 平均销售数量*变化系数*(订货周期+交货期+安全库存日) +最小库存量(满排面量)-最后库存量-在途订货
订货流程 Operations Policy 00-02
送货天数+安全天数+安全天数
进入电脑系统进行订货,生成订单号,打印订单
参照订货公式确定订货量
(参照因素:商品排面量、周平均销量、预估销量、订货送货周期等)
员工进行商品库存的盘点
由部门指定员工核查商品的安全库存量,低于安全库存进行订货、补货
订货单
将打印订单备查,传到收货部收货
另部门跟进供应商是否准时到货
原订货返回相关部门存档并由相关部门跟踪到货
上交店长办公室或订货小组,在网上订货并签名确认
传真供应商并确定是否收到
物流订货
主管级以上人员审核(大于1万元订货金额或单品批量订货须
处长级以上审核)家电部门大于3万元金额由处长级以上审核有效
服装、鞋、内衣均在订单手工上注明所需尺码、颜色及相对应的数量
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