中草药中生物碱的提取与分离.pdfVIP

第 1 期 　　　　　　　　 　　　中草药中生物碱的提取与分离 39 工艺与设备 中草药中生物碱的提取与分离 蔡艳华 赵红卫 钟本和 ( 四川大学化工学院 ,成都 , 6 1005 1) 摘 　　要 　　生物碱是许多中草药的有效成分 。因其具有广泛的生理功能 , 引起了人们的关注 。本文综述 了近年来不同的提取和分离方法在生物碱中的应用原理 。指出了各方法的优缺点及其今后发展的 方向。 关键词 : 中草药 生物碱 提取 纯化 1 前言 盐的形式存在 ,可直接以水作为提取溶剂 。而弱碱性 生物碱是动植物中一类具有碱性的含氮物质 。 或中性生物碱则以不稳定的盐或游离的形式存在 ,这 它们大多是极有价值的药物 。中草药含有很多种生 部分生物碱的亲水性比较弱 ,为增加其溶解度 ,可以 物碱 , 中草药的疗效大多是由所含的生物碱而来 。 采用酸水为提取液 ,使生物碱与酸生成盐而溶出。水 近年来生物碱作为中草药中的有效成分之一成 提取物不易稳定 ,易染菌 ,此外含果胶 ,黏液质类成分 为研究的热点 。提取工艺是生物碱工业化生产的首 的水提物难于过滤 ,影响分离操作 。 要环节 ,特别是其提取和分离操作[ 1 ] 。传统的生物碱 2 12 　半极性溶剂 提取分离方法能耗 、物耗大 ,杂质多 ,效率低 。针对这 半极性溶剂有乙醇 、丙酮 、丙二醇等 。乙醇是最 种情况 ,众多学者从不同角度对中药材中生物碱的提 常用溶剂 ,游离的生物碱及盐类一般都能溶于乙醇 。 取分离进行了优化和改进[3 —22 ] 。本文就生物碱的提 它可与水 、甘油 、丙二醇以任意比例混溶提取生物碱 。 取分离技术 ,特别是几种新兴技术进行了综述 。 有时也可采用醇酸溶液作提取剂 。 2 生物碱的提取方法 2 13 　非极性溶剂 2 1 传统提取方法 非极性溶剂有乙醚 、石油醚 ,氯仿 、脂肪油 、乙酸 绝大多数生物碱是利用溶剂提取法进行提取 。 乙酯 、液体石蜡等 。以盐的形式存在于植物细胞中的 生物碱在溶剂中的溶解符合“相似相溶”的规律 。极 生物碱采用非极性溶剂提取时 ,必须先使生物碱转变 性强的生物碱亲水性较强 , 易溶于极性溶剂 ; 弱极性 成游离碱后再用溶剂提取 。非极性溶剂提出的总生 生物碱亲脂性较强 ,易溶于弱极性溶剂 。游离的生物 物碱一般只含有亲脂性生物碱 ,不含水溶性生物碱 。 碱大多亲脂性较强 ,而生物碱盐一般亲水性较强 。按 这种方法得到的生物碱杂质较少 , 易于进一步纯化 。 极性强弱可将生物碱提取溶剂分为极性溶剂 、半极性 但溶剂渗入能力较弱 ,需反复提取 。 溶剂和非极性溶剂[2 ] 。 溶剂提取法按具体操作可分为浸渍法 、渗漉法 、 ( ) 2 1 1 　极性溶剂 煎煮法 、热回流法和连续回流法 索氏提取法 。 极性溶剂有水 、甘油 、二甲亚砜等 。水是最常用 2 14 　浸渍法 的强极性溶剂 。具有碱性的生物碱在植物体中多以 浸渍法是将处理过的药材用适当的溶剂在常温 40 四川化工