热带假丝酵母代谢烷烃过程中的_氧化和代谢调控.pdfVIP

42 卷 　1 期 微 生 物 学 报 Vol . 42 No . 1 2002 年 2 月 Acta Microbiologica Sinica February 　2002 β 热带假丝酵母代谢烷烃过程中的 氧化和代谢调控 刘树臣　焦 　鹏 　曹竹安 (清华大学化工系生物化工研究所 　北京 　100084) β Metabolism and Oxidation of AlkaneUtilizing Candida tropicalis Liu Shuchen 　Jiao Peng 　Cao Zhuan ( Dep artment of Chemical Engineering , Institute of B iochemical Engineering Tsinghua University ,Beij ing 　100084 , China) 关键词 : Candida trop icalis , 代谢 , β 氧化 , 烷烃 中图分类号 :Q9395 　　文献标识码 :A 　　文章编号 (2002) ( ) 热带假丝酵母 Candida trop icalis 能利用烷烃作唯一碳源和能源 。当以烷烃或脂肪酸为碳源时 ,在 ( ) β 细胞内可形成大量的过氧化物酶体 peroxisome , 同时诱导生成脂肪酸 氧化酶系 , 当以葡萄糖为碳源 [ 1] ( 时 ,则极少有过氧化物酶体形成 ,一些 C. trop icalis 能氧化烷烃生成长链二元酸 long chain dicarboxylic acid ,DCA) 。由于这些特征 ,人们从酶学 、分子生物学和实际应用等方面对这种酵母进行了深入研究 ,并 β 阐述了 C. trop icalis 代谢烷烃的途径 、脂肪酸 氧化酶系的生理功能及其几种重要酶的基因结构和酶活 性的调控 ,阐明了它与哺乳动物细胞在脂肪酸代谢及调控方面上的差异 ;通过 C. trop icalis 突变株的筛选 和发酵工艺的优化 ,使长链二元酸发酵技术实现了产业化[2 ,3 ] 。目前 ,利用微生物特异性反应进行烃类 生物加工生产附加值高的产品一直是人们非常关注的开发课题 ,利用代谢工程构建生产长链二元酸工 程菌株对降低生产成本提供了有效的途径[4 ] 。因此 ,研究 C. trop icalis 代谢烷烃过程中的β 氧化及其代 谢调控对指导生产有重要意义 。本文报道了此方面研究的最新进展 ,并探讨了利用代谢工程改良菌株 对烃类生物加工生产高附加值产品的技术产业化的影响 。 β 1 　Candida trop icalis 代谢烷烃途径和脂肪酸 氧化酶系 1.