超临界CO2萃取浓缩大豆粗磷脂的实验研究.pdfVIP

超临界CO 萃取浓缩大豆粗磷脂的实验研究 2 1 2 1 1 1 刘学武 ，林涛 ，李志义 ，夏远景 ，肖峰 （1.大连理工大学流体与粉体工程研究设计所，大连 116012 2. 中国石油大连石化分公司，大连，116032） 摘 要：本文以浓缩大豆粗磷脂作为液态物料的模型材料进行了超临界CO 萃取实验研究。通过实验考察了萃取温度、 2 压力、时间和溶剂流量等对萃取效果的影响，确定了对于该种物质萃取的最佳操作条件。为解决液态物料流动性强 的问题，设计了液态物料专用装料器。通过与传统的水蒸汽蒸馏法和有机溶剂萃取法生产的产品进行对比 （酸碱度、 含水量、有机溶剂残余量、色泽、气味等方面），说明了将超临界流体萃取技术用于热不稳定的物质的萃取所具有的 独特优势。最后，提出了液态物料萃取工业化生产所应该注意的有关工艺流程的最优化设计的建议。 关键词：超临界CO2萃取；大豆粗磷脂；工艺条件；优化设计 分类号：TQ023 文献标识码: Ａ 文章编号: The Experiment Research of Thick Soybeans phosphatide Concentration of Supercritical Carbon Dioxide Extraction 1 2 1 1 1 LIU Xuewu , Lin Tao , LI Zhiyi , XIA Yuanjing , XiaoFeng (1. RD Institute of Fluid and Powder, Dalian University of Technology, Dalian 116012, China 2. PetroChina Dalian Petrochemical Company, Dalian 116032, China ) Abstract: The supercritical carbon dioxide extraction experiment researches with a liquid model material of the concentration of thick soybeans phosphatide are introduced synthetically. The influences of extraction temperature, pressure, time and solvent flux are described to ascertain the best operation condition of this material. A liquid material container is designed to lower the fluidity of the liquid material. Compared to the products with conventional vapor distillation and organic solvent extraction, including acid alkali degree, water content, remaining quality of the organic solvent, color and luster, smell and so on, there is special superiority to use supe