化学九年级科粤版下8.3溶液的酸碱性课件.ppt

活动探究(一) 活动探究(二) 8.3 溶液的酸碱性 酸性溶液和碱性溶液 山 渣 片 品尝 有什么感觉? 请说出生活中具有酸味的物质名称? 通常禁止对实验室中的化学试剂采用“尝味试验法”了解其味道 。 一种溶液是否有酸味即是否显酸性，如何通过化学手段去了解呢？ 在前面的学习中我们是否接触过酸性物质的有关检验呢？ 石灰水 稀盐酸 现象 食盐水 蔗糖水 肥皂水 操作 纯碱 溶液 白醋 酸果汁 试剂 能使紫色石蕊试液变红的溶液呈酸性 变红 变红 变蓝 变蓝 不变色 不变色 能使紫色石蕊试液变蓝的溶液呈碱性 不能使紫色石蕊试液变色的溶液，既不显酸性，也不显碱性，呈中性 结 论： 变 红 变蓝 能检验溶液酸、碱性的试液，称为酸碱指示剂 石蕊和酚酞是两种常用的酸碱指示剂。 无色的酚酞试液遇酸性溶液不变色，遇碱性溶液变红色 使酚酞不变色的溶液一定呈酸性吗? 不变色 不变色 不变色 变红色 变红色 变红色 石灰水 稀盐酸 现象 食盐水 蔗糖水 肥皂水 操作 纯碱 溶液 白醋 酸果汁 试剂 不变色 不变色 想一想 如何鉴别盐酸、澄清石灰水、食盐水？ 结论 实验现象 实验步骤 取样，分别滴加少量的紫色石蕊试液 一样品变红色；一样品变蓝色；一样品不变色，仍为紫色 变红色的原样品为盐酸；不变色的原样品为食盐水；变成蓝色的原样品为石灰水 革命先烈方志敏在国民党反动派的监狱中，为了将情报送给党组织，用米汤在白纸上写字，别人看不见，但当用碘酒涂在信纸上后，字便会显示出来，这是因为米汤含有淀粉，碘酒含有碘，而无色的淀粉溶液遇到碘会变蓝色。小明同学在听了这一故事以后， 也想写一封“密信”，但他又不想再用上面的方法。同学们，运用你所学的化学知识帮帮小明， 告诉他，用 写字，用 显字，其原理是 。 世界真奇妙 方法三 方法二 方法一 原理 显字的溶液 写字的溶液 酚酞试液 石灰水（或其 他碱性溶液） 酚酞试液 石灰水（或其他碱性溶液） 石蕊试液 石灰水（或其 他碱性溶液） 通过本节课的学习,你有什么收获? 我们已经知道物质的水溶液有的呈现酸性、中性和碱性，例如醋酸和稀盐酸，都呈现酸性，那么又如何比较它们的酸性的强弱呢？ 想一想 二、溶液的酸碱性的强弱程度 1．酸碱度：用来表示溶液的酸性或碱性的强弱程度。酸碱度用ph值表示 2． pH值 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 | 酸性增强 中性 碱性增强 溶液的pH值与酸碱性关系 pH=7，溶液呈中性； pH7，溶液呈酸性，pH越小，酸性越强； pH7，溶液呈碱性，pH越大，碱性越强