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广东伊立浦电器股份有限公司 商用电磁炉常识解答 一．商用电磁炉的原理： 商用电磁炉是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的电器。在商用电磁炉内部，由整流电路将50Hz的交流电变成直流电，再经过变频电路将直流电转换成频率为20-40KHz的高频电流，高速变化的电流流过线圈时会产生高速变化的磁场，当磁场内的磁力线穿过铁质金属器皿(导磁又导电材料)加热部位金属体内产生无数的小涡流，使加热器本身金属原子摩擦自行高速发热，然后再加热器皿内的水、油或食物。 二．商用电磁炉的特点： 节能：电磁热效率在95％以上，燃油、燃气的热效率在30%-45% 高效：加热速度快，火力大小可控!人类烹饪发展历程中，加热方式由木、碳、煤、油、气，再到电，一路演变过来。伊立浦电磁炉采用了最先进的大功率电磁加热技术，一改过去人们认为用电磁炉火力不够的主观认识。现在电磁炉火力够猛、够旺，温度高时，铁锅可以烧红（800℃以上），锅内的油会起火，炒出的菜肴锅气十足，毫不逊色! 安全：由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条环闭，还有锅体对磁力线的汇聚吸收作用和金属外壳屏蔽等措施，伊立浦电磁炉防泄漏技术不但通过国家检验标准，还能通过美国和日本等发达国家的严格标准，所以不会对人体造成伤害。 环保：没有燃烧废气、没有燃烧烟尘排放，没有噪音，没有无功热能排放。传统的煤碳、石油气、煤气燃烧时，因与空气中的氧气接合，导致热量散发，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质，影响人体健康。用电磁炉实现了清洁厨房，保护环境。 稳定：商用电磁炉采用全桥设计技术，避免了电压不稳定对主控电子部件的冲击，主要工作稳定，产品寿命长。采用闭环设计，输出功率恒定，火力稳定。 三．优势展示： 1、性能稳定：我司产品经过各项稳定性测试，使产品确保了零部件之间的高效能、高稳定运行。 2、部件精良：电路相关部件国外原装进口，使用军工级标准的电器设计，确保了产品的质量与稳定性。 3、技术先天优势：我司生产电器已有16年历史，生产电磁炉也有9年历史，电磁炉各项技术能通过美国和日本的严格要求出口到美国和日本市场，所以在电磁炉设计、制造方面我们有扎实的功底。 4、售后服务反应迅速：我司在各办事处配备有训练有素的售后服务队伍，有着精深的技术及售后服务意识，能迅速处理客户的难题。 5、使用寿命长：我司产品自出货之日起免费保修2年，终身保修，使用寿命可达8年以上。 6、制作过程严密：每一个生产过程都有严格的品质管控措施，产品达到了军工级要求，能适应高温和寒冷环境。 7、设计人性化：档位调整划杆操作，操作轻松无声，平稳过渡。厨师调温炒菜易控易止。 8、节能：电磁热效率在90％以上，燃油、燃气的热效率在30％~45％，经测试对比，根据工况，电磁炉最高比烧气可节约70％的费用，比烧油可节约60％的费用。 9、高效：加热速度快，火力大小可控!烹饪发展历程中，加热方式由木、碳、煤、油、气，再到电一路演变过来。电磁炉采用了最先进的电磁加热技术，一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。现在电磁炉火力够猛、 够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足，毫不逊色！ 10、安全：由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条陈列，和锅体对磁力线的汇聚吸收作用，并且经过金属外壳屏蔽，所以不会对人体造成伤害。 11、环保：没有燃烧废气排放、没有燃烧烟尘污染，没有噪音。传统的煤碳、石油气、柴油、煤气等燃烧时，因需要与空气中的氧气结合，导致热量散发，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时室内氧气减少，一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、二氧化氮等有害气体大量增加，影响人体健康。用电磁炉实现了厨房的干净卫生，保护周边环境不受污染，避免投诉纠纷。 12、智能：智能化设计，操作方便，档位调节开关轻松方便。煎、炒、炸、煮、炖样样神通，产品使用简单方便，感应出水使厨师工作轻松自如，定时煲汤节省人力物力，独立温度显示和定时报警使蒸菜品质更稳定。 13、性价比高：产品价格与性能对比，性价比最高，是市面上功能最齐全的产品。在市场上有非常大的优势。 14、市场辐射面广：我司产品推向市场后，得到了全国各地用户的好评，市场占有面最广，有利于产品服务的规模化。具有其它电磁炉厂家不可比拟的优势。 四．客人问答： 第1页 共3页 1、这个产品是不是贵司自己做的，贵司做电磁炉多长时间了? 答：伊立浦电磁