动物抗菌肽的研究进展.pdfVIP

综 述 — 98 — 动 物 抗 菌 肽 的 研 究 进 展 ! ! ! ! ! ! ! ! ! 赵红霞，詹 勇，许梓荣 （浙江大学动物科学学院，杭州 #$$% ） 摘要：抗菌肽（ ）是具有抗菌活性的肽类的总称。目前发现抗菌肽或类似抗菌肽的小分子肽类广泛 ’()*+’,)-.*’/ 0-0)*1-2 存在于昆虫、两栖类、水产动物及哺乳动物中，这种内源性抗菌肽经诱导而合成，在机体抵抗病原的入侵方面起着重要 的作用。本文介绍了各种动物抗菌肽的来源和种类，抗菌肽的作用及其作用机理，并指出了抗菌肽的结构对其活性的 影响关系；最后，本文介绍了抗菌肽基因工程方面的研究进展及其应用前景。 关键词： 畜牧、兽医科学基础学科；动物抗菌肽；综述；来源；作用机理；结构活性；基因工程 中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ） 34# 5 $%46 7 8$ %$$ $9 7 $$98 7 $ 抗菌肽是指在诱导条件下，动物免疫防御系统产生的一 同生物活性分子的腺体。非洲蟾蜍受外伤不易感染，可能与 类对抗外源性病原体致病作用的防御性肽类活性物质。作为 分离得到的两种关系较近的名为N’J’*(*(2 类的抗菌肽有关， 免疫防御系统的一个重要组成部分，原核生物、植物、动物都 N’J’*(*(2 是爪蟾产生的含%# ! %8 个氨基酸的一类碱性无半 可以产生由基因编码、核糖体合成的抗菌肽。抗菌肽具有多 胱氨酸的抗菌肽。微克分子浓度的N’J’*(*(2 能杀死革兰氏 种功能，如对X [ X 7 细菌均存在较强的杀伤作用，抗病毒活 阳性、阴性细菌、真菌和原生动物，甚至真核的肿瘤细胞，但它 性，杀真菌、原虫、破坏癌细胞膜从而杀灭癌细胞，影响精子的 们不伤害体细胞或红细胞。不同种类的蛙可以产生多种抗菌 ［］ 呼吸而具有杀精活性 # 等。抗菌肽分子量小，活性强，功能广 多肽，它们既无序列相似性又与 N’J’*(*(2 不同。但从不同 泛，应用基因工程克隆与表达抗菌肽基因，改造合成抗菌肽基 种蛙中分离的抗菌多肽，都有一个共同的 区（ D’(’ D’(’ D(’( 因以及动物的转抗菌肽基因工程等已越来越受到人们的重 ）： 末端有涉及膜通透性的亲水脂 螺旋， 末端有 +A] = 7 7 E 7 ! 视。 二硫键相连的两个半胱氨酸残基。 ［］ 抗菌肽的来源和种类 水产动物抗菌肽 年， % 等从豹鳎体上分离到