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果树冻害的预防与救治.pdf
河北果树 HEBEIFRUITS201l(2)
果树冻害的预防与救治
史红梅 ’,薛利媛
(1山西省昔阳县气象局 045300;2山西大学商务学院)
中图分类号:$425 文献标识码:B 文章编号:1006.9402(2011)02.0032-01
冻害是指温度下降到冰点(0oC)以下,植物体细 的果园严重,而低洼地有围墙的果园较轻。4)树势强,
胞 内或细胞间水分结冰而直接破坏原生质的结构或 枝芽充实,抗寒力强,冻害轻:反之,抗寒能力弱,冻害
使原生质脱水、机械挤压与变性凝固造成细胞膜的相 重。5)管理水平不同,受害不 同。施有机肥多的果树
变与膜系统结构的破坏,从而引起植物体 内的生理机 受冻较轻,施氮肥过多、磷钾肥不足的果树受害重。6)
能障碍和使代谢过程的协调受到破坏,而导致植株受 果树的树龄不同,受害程度也不同。树龄小的受冻严
伤甚至死亡 。在果树生产上,常常遇到寒潮和霜冻天 重,结果大树受害轻。
气,果树受害的程度取决于降温幅度的大小、低温持 3 冻害预防
续时间的长短以及结冰与融冰的快慢。一般降温幅 3.1选择抗寒能力强的果树品种 选择适合当地栽
度愈大、低温持续时间愈长、以及突然来临的寒潮和 培、抗寒力强的果树种类、品种,是预防果树冻害的关键
解冻过程中温度突然回升,造成冻害较严重。 措施。 一
1 冻害的表现症状 3.2 选择适宜园址 选择园址时,应避免选择风 口、
1.1 枝条冻害 果树的嫩枝及枝梢生长较晚,发育不 林区边缘等冷空气聚集区建园。要求选择土壤疏松、
成熟,组织不充实,容易受到低温冻害而干枯死亡;徒 排水 良好,背风 向阳的南 向或东南向坡建园,以减少
长枝,经过冬季严寒,枝条上部会变黑褐色而干枯死 或避免冬天寒冷空气的直接侵袭。园地选好后 建防
亡;发育正常的枝条,其耐寒力虽比嫩枝及枝梢强,但 风林,可以提高防护林内的温度 ,缓和气温剧变,可以
当温度较低、抗寒能力弱时也会发生冻害;桠权受冻 提高防护林内的温度,改善果园小气候,减轻果树冻
时,受冻处皮层下陷或开裂,内部组织变黑,导致枝条 害程度。
死亡。 3_3 合理修剪 合理修剪不但能提高产量和品质,同
1.2 根颈冻害 根颈处皮层变黑死亡,轻则发生于局 时能增强树体养分积累,减少树体养分消耗,有利于
部,重则形成黑环,包围千周,致全树死亡 。 抗寒越冬。注意夏秋修剪,如疏枝、捋枝、拉技开角、
1.3 根系冻害 根系冻害外部表现为皮层变褐色,皮 摘心等,控制后期生长,使枝条发育充实,提高抗寒能
层与木质部分离,甚至完全脱落。 力。冬剪回缩、疏除大枝时,可在剪锯口涂抹凡士林
1.4 花芽、花朵、幼果冻害 果树的花芽受冻严重时 等保护剂,以防剪 口因气温过低而受冻。
全部花芽干枯死亡,或髓部及鳞片基部变褐。有时花 3.4 科学施肥 秋施基肥,增施优质有机肥和磷钾
原基受冻或部分花原基受冻,柱头变黑干枯。花朵受 肥,增强光合作用,不仅促进花芽分化,提高翌年坐果
冻后,花瓣早落,花柄变短,早落花2-3d。幼果冻害 率,而且增强树体对不 良环境的抵抗力,有利于果树
表现为胚珠、幼胚部分变褐,发育不 良或中途停止,引 抗寒越冬。
起落果。
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