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北京师范大学学报 (社会科学版) 2003 年第6 期 (总第 180 期)
X
对外民俗文化教学散论
贾 放
( , 100875)
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: H195. 3: A : 1002-0209( 2003)06-0098-06
在任何一个国 或民族的文化遗产中, 民俗文化都是不可或缺的组成部分, “它是构成人
[ 1] (P 196)
类的、民族的文化史和文化学的一种重要因素” 。
如从全面认识把握民族文化传统的整体文化观出发, 那么对本民族民俗文化的了解, 作
为一种必要的修养, 是不应被从事科学研究、尤其是人文科学研究者所忽略的。对于担负着
把本民族的文化 “送出去”( 季羡林语) 重任的对外汉语教学工作者来说, 更有必要认真检视
自己的民族文化观是否完整。本文拟从对外民俗文化教学的意义和特殊性、课程设置、教材
编写、教师素养几方面, 对民俗文化教学的一些基本问题提出自己的看法。
一
著名美国汉学 黎天睦先生在1983 和 1984 年间对当时中国国内的对外汉语教学状况进
行了广泛调研, 此后他指出: “外国学生忽视中国日常风俗、一般的寒暄语、中国人对人与人
关系的看法以及基本的文化背景知识”, “更普遍的是很多外国学生从运用一般汉语问候语到
正确处理师生关系这个广泛领域内, 其反应都是不符合中国文化、习惯的。”他称这种现象是
[2]
“……严重的文化上的不妥行为” 。黎天睦先生发现的, 恰恰是学生由于欠缺中国民俗文化
的知识储备和精神理解, 直接影响了他们使用汉语进行沟通交际。
根据我们的观察, 外国学生无论从提高汉语水平的角度, 还是从满足兴趣的角度, 对更
多、更深入地掌握中国民俗文化都表现了强烈的渴望。究其原因, 大概是因为民俗作为一种
生活文化, 更为贴近普通人的生活——既贴近作为兴趣对象的中国老百姓的生活, 也贴近作
X : 2003- 08- 28
: 贾放 ( 1957- ) , 女, 河北省三河市人, 北京师范大学汉语文化学院, 教授。
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为兴趣产生者的外国学生的个人经验, 这种双重贴近, 使得学生容易将研究民俗作为深入了
解中国的切入点。近几年来, 北京师范大学外国留学生本科生的毕业论文选题每年都有1/ 3 或
1/ 3 强与民俗研究有关, 这大概可以作为民俗文化教学大有可为的一个例证。
因为是在对外汉语教学的范围内谈论对外民俗文化教学, 教学对象的特殊性和学科范围
决定了其独特之处, 把握这些独特之处, 对教学活动有着重要的理论指导意义。
民俗研究主要是一种本土文化研究, 在面向本国学生的学习讲授活动中, 教授者与学习
者同处于母体文化的系统之中, 有许多东西是不言而喻的, 对现象的描述与阐释是一种 “内
部”的角度。而对外民俗文化教学, 面对的是外国留学生, 是来自异文化背景的接受者, 教
师是要把本土的东西 “送出去”, 是在进行不同文化模式之间的沟通。这要求教授者既要对作
为一个系统的民俗文化本身从事象到内涵、功能有全面深入的理解, 又要充分把握教学对象
因异文化背景而具有的接受特点, 将教学活动置于跨文化的语境之中, 还要考虑到学生作为
成年人的知识结构、思维能力和汉语理解表达能力。这决定了对外民俗文化教学需要真正意
义上的深入浅出, 这一要求看似简单, 实践起来殊非易事, 如果只流于一般的知识介绍, 或
照搬用于本国学生的民俗教科书和教法, 都难以达到预期的教学目的。
另外, 开设面向汉语言专业外国留学生的文化课, 其服务性是十分明确的。“文化教学必
须为语言教学服务, 为培养语言交际能力的教学目标服务, 这是本学科、本专业的性质所决
定的。脱离语言教学的文
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