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江南大学食品科学与安全重点实验室 仪器设备管理条例 (征求意见稿) 一、仪器购置和管理方法 重点实验室购置仪器要进行广泛调查研究，充分论证。 仪器设备购置计划需经重点实验室领导审核后报设备处具体运作。 大型仪器设备的购置，首先收集资料、索取样本，分析对比各厂家产品性能、价格、零配件供应及售后服务情况。 新仪器验收与调试程序： 仪器到货五天之内，要进行验收调试。实验室组织成立有本室负责人及技术人员、供货方工程师、设备采购人员参加的验收小组，全面负责仪器验收调试工作。 仪器验收程序:按江南大学设备处的有关规定执行。 仪器调试：本室要做好调试前的准备工作，验收小组根据合同规定及仪器技术标准进行逐项确认鉴定，现场笔录。调试结果记录报告一式二份，一份随验收报告上交，一份本室存档。 确认验收调试完成，填卡建帐，办理入库手续，填写验收调试报告，汇总技术档案并分类归档，由重点实验室秘书负责归档。 新仪器调试完成后，由仪器实验员负责建立该仪器管理条例、基本操作程序。 使用仪器要填写“仪器使用记录”。无上机证仪器操作证的人员未经允许不得动用仪器。 本室仪器未经实验室负责人批准严禁外借。报废仪器要经专家认定，严格按照江南大学设备处有关规定执行仪器报废程序。 仪器管理人员要每周定期检查仪器设备的状况，发现问题及时报告。要确保仪器设备正常运转，确保帐、物、卡相符。 二、大型仪器使用规定 1． 江南大学食品科学与安全教育部重点实验室开放式大型仪器和设备范围 截止到2005.12月份为止，江南大学食品科学与安全教育部重点实验室开放式大型仪器和设备如表1所示。 表1 江南大学食品科学与安全实验室大型仪器和设备清单 序号 仪器名称 型号 单价 国别 厂家 购置日期 1 气相色谱仪 HP 6986 155160 美国 美国安捷伦公司 2000.06 2 气相色谱仪 GC-14BPF 79943.04 日本 日本岛津制作所 1999.07 3 高效液相色谱仪 HP1100 285580.6 美国 美国安捷伦有限公司 2000.06 4 色谱工作站 增强型 920 30928 中国 组装 1997.12 5 液相色谱仪 SY5060 115400 中国 北京分析仪器厂 1985.09 6 中压液相色谱仪 伯乐牌 178080 美国 美国伯乐公司 2000.09 7 倒置式显微镜 CKX41 44304 日本 日本奥林巴斯公司 2003.12 8 流变仪 AR-1000 560340 英国 英国TA公司 2000.05 9 物性测试仪 TA·XT2i 322766 英国 STABLE MICROSYSTEMS 2000.11 10 快速粘度分析仪 RVA-SUPER3+ 228960 澳大利亚 NEWPORT公司 2004.12 11 粘度计 RV12 72396.07 德国 西德HAAKE公司 1986.12 12 水份活度仪 WA-14TH 9856.78 瑞士 瑞士ROTRONIC公司 1990.11 13 色差仪 TC-PIIG 8627 中国 北京光学仪器厂 1990.11 14 水份测定天平 EB-330 6148.83 日本 日本岛津制作所 1990.11 15 差示扫描热量仪 DSC-7 167374.09 美国 美国 1991.02 16 差示扫描热量仪 Pyris 1 dsc 450003.96 美国 美国PerkinElmer公司 2001.04 17 热重分析仪 18 界面流变仪 19 冷冻干燥 ACPHA1-4 120785.00 德国 CHRIST公司 2003.05 20 高效冷冻离心机 J-261 330000.00 美国 美国BECKMAN 2005.12 21 全自动发酵罐 C10-3 45.3 德国 德国板浪公司 2005.12 22 脉冲电场杀菌设备 OUS-4L PEF PROCESSOR 478992 美国 俄亥俄洲洲立大学 2004.09 23 全自动多功能酶标仪 MK3 35000 芬兰 雷勃公司 2003.11 24 卡尔菲休库仑法滴定仪 DL32D 44435.2 美国 梅特勒-托利多(上海) 2003.12 25 CO2培养箱 2． 仪器的使用 （1）仪器使用的形式： ① 委托测试：送样人按规定做好样品预处理，提供分析测试条件，仪器管理员按照委托的要求，负责测试并提供测试结果（不包括图谱解析）； ② 在场测试：经允许后，送样人在测试现场观察过程，可视在场测试情况向仪器管理员提出按需改变实验条件的要求，但送样人不直接操作仪器，仍由仪器管理员负责测试并提供测试结果。 ③ 上机操作：经允许后，已获得操作证的人员直接操作仪器，须遵守仪器