第十章核酸代谢.pptVIP

第十一章 核酸的代谢 第一节 核酸的消化吸收 核酸酶：作用于核酸的磷酸二酯酶称为核酸酶,按其作用位置分为: 一.核酸外切酶：作用于核酸链的末端（3’端或5’端），逐个水解下核苷酸。 脱氧核糖核酸外切酶：只作用于DNA 核糖核酸外切酶:只作用于RNA 二.核酸内切酶:从核酸分子内部切断3’，5’-磷酸二酯键。 某些核酸外切酶对RNA、DNA均有作用： 第二节 核苷酸的分解代谢 一、核酸的分解 核苷酸 + H2O 核苷+Pi 核苷 + H2O 嘌呤（或嘧啶）+戊糖 （核苷水解酶主要存在于植物和微生物体内，并且只能对核糖核苷起作用，对脱氧核糖核苷不起作用。） 核苷+ H3PO4 嘌呤（或嘧啶）+1-磷酸戊糖 （核苷磷酸化酶存在广泛） 二、嘌呤的降解： 这是一个氧化降解过程，不同生物降解的产物不同。 腺嘌呤 鸟嘌呤 H2O H2O NH3 NH3 次黄嘌呤 黄嘌呤 H2O+O2 H2O2