使用高硬磨辊,享受创新成果——访问济南民天集团有限公司生产部经理高春雷.pdfVIP

产品·品牌 编者按：神州六号载人飞船带给我们的兴奋似乎还没有消退．或许，我们 又必须做好准备迎接下一个科技创新带给我们的刺激。在社会前进的脚步中， 一轮又一轮的科技创新带来的变化不断地影响着我们的一切。作为社会的个 体。每时每刻我们都在与科技创新带来的成果并肩而行，我们用计算机、 手机、洗衣机、看电视、坐地铁、乘高速火车、飞机，享受着科技 带给我们的愉悦……由此，我们感谢创新，我们鼓励创新，我 们宣传创新。 使用高硬磨辊， 享受创新成果 ■张艳红 一访问济南民天集团有限公司生产部经理高春雷 目前，由国内技术人员创新发明 发明了用等离子高温对磨辊表面进行 期；齿顶呈弧形，剥刮性能柔和，有 的等离子高硬磨辊，较好地解决了激 改性处理的“高硬磨辊”，在聊城等地 利于保持麸片的完整。为使尚处于发 冷铸铁磨辊长期存在的硬度、耐磨性 的一些中小型面粉厂应用已初见成效。 展初期的事物，在产能为350t／d的专 与切削加工性的矛盾。在面粉厂的生 我们通过到部分用户的生产现场进行 用粉生产线进行试验，既要达到预期 产试验中已取得了优良的效果。2006考察和进行周密的理论分析论证，对 的效果，又不能影响生产，必须制订 年10月，我们曾对等离子高硬磨辊的 高硬辊的优越性有了初步认识。 周密的试验计划。经反复研究后，我 发明人山东利江粮油科技发展有限公 2004年6月，我们将高硬辊技术们决定先在l皮和l心磨』二，进行高硬 司总经理任光利先生进行了采访，为 及应用情况向公司领导做了报告，并 磨辊与常规磨辊的对比试验，分别检 大家介绍了等离子高硬磨辊的性能特 提出在民天面粉集团350t／d专用粉 测两种磨辊磨下物的粒度、灰分、水 点，而这次我们又专程采访了应用高 车间试用高硬辊的申请。2004年8月分等数据，分析研究它们的碾磨效果。 硬磨辊比较成功的企业——济南民天 份，我们与利江公司在高硬磨辊的应 记者：，i是 ；：；i 集团有限公司生产部经理高春雷，向 用及研究方面达成共识，双方经过友 酞验的结啦姻Ⅲ吩 读者谈谈应用高硬磨辊的具体情况及 好协商和周密安排，在350t／d的专 高春雷：在进行皮磨试验时，为 使用高硬磨辊时应该注意的事项。 用粉生产线开始试用高硬磨辊，探索 能取得可靠的对比数据，我们选择一 UTO／ 高硬磨辊在生产高等级专用面粉的企 台圣加蒂公司生产的 A 记者：我n’』J’解鲴j济l幻 《，疋【f|f1粉 000 业中推广应用的途径。 ROET2 型250×lmnl磨粉机， 袋吲fil伏tli公州谴使 j；岛艇瞎々琵比较成 功的人帮食t眠公t订j王从仆C-、时ffj乏歼 从8月份到12月份，我们进行了 同时分别换上一对高硬磨辊和常规磨 大量相关的对比试验，因为初期我们 辊进行对比试验。测试时入磨小麦流 鲜 馒j j，盘艘孵l 6f幻?rf进 j侄”j11对鞠； 做r哪砦厅面的准备I：竹i 对新生的高硬磨辊的研磨性能认识还 量调为相等，取出磨下物分别检测物 高春雷：‘2004年中期，我们获悉， 很肤浅，只是粗略知道它的硬度高， 料的粒度、灰分、水分和电动机运行 山东利江科技发展公司任光利，创新 耐磨性能好，可以延长磨辊的更换周 电流等数据。通过试验我们得到的具 万方数据 43 品牌·产品 少了拆装次数，稳定了生产，使磨辊 济南民天面粉集团有限公司，是济南市粮食系统的龙头企业，旗下有六 达到理想的使用效果，从而迎合了市 家企业，是集面粉加工、粮食储存、食品生产、粮油贸易和进出口贸易为一 场稳定，理顺了我们整个生产过程。同 体的大型集团公司。公司占地面积300余亩，固定资产4亿元，年产值4亿元， 时也减少了物料消耗，棉纱，清洗的煤 公司员工500人，仓储容量2亿kg。拥有两条意大利及一条国产等级面粉生 油，润滑脂等。如果说，一只磨辊能有 产线，日处理小麦能力达1500t，年产各类面粉近1．2亿kg；并建有一条日 25～30次的使用周期，那么高硬磨辊 加工15t挂面的生产线和一处日加工20t馒头、熟食的生产车间，以及150 余家遍布济南市区的民天连锁专卖店。2003年公司跻身山东省十大集团之一。 能够补偿它的缺陷，延长整个磨辊的 使用寿命。我们曾算过一笔账，如果我 体数据可以看出，高硬磨辊用于l皮 较高、电耗较低，但对物料的破碎加 们全都采用高硬磨辊，从经济效益讲， 磨的研磨效果的确是全面优于对比的 强，麸片碎，细麸和麸星较多，麦渣、 包括电耗节省等方方面面的费用，每 常规磨辊。其剥刮率高，渣多面少， 麦心的数量多、质量次，面粉特别是 年能为企业节省20万元左右。高硬磨 渣、心 的粒度大、数量多、灰分低， 细粉的数量少、质量次。然而，当新 辊特征是把磨辊的