原生态侗族文化旅游开发研究——以三江县高友侗寨为例.pdfVIP

第44卷第3期 广西师范大学学报：哲学社会科学版 v01．44No．3 of Normal andSocialSciencesEdition 2008年6月 Journal Guangxi University：PhiIosophy June，2008 原生态侗族文化旅游开发研究 ——以三江县高友侗寨为例 谭丽林，吴笛霜 (广西师范大学历史文化与旅游学院，广西桂林541001) [摘 要]至今仍基本保持原貌的侗族百家宴、侗族大歌表演等原生态文化已成为三江县高友侗寨最宝 贵、最具有吸引力的旅游资源。随着开发程度的提高，高友侗寨原生态民族文化同样面临着市场化的冲击。有 关部门及高友侗寨应采取措施保护独特的旅游资源，依托原生态侗族文化把旅游业作为经济的支柱产业来 发展，走一条原生态民族文化可持续发展之路。 [关键词]原生态；侗族文化；旅游开发；高友侗寨 [中图分类号]F590[文献标识码]A [文章编号]1001—6597(2008)03一0053一04 少数民族区域以原生态民族文化及其特色成为 朴，村民之间关系和睦，敬老风气浓厚，人们民族信 近年来旅游开发的热点。随着对外交往的日益频繁， 仰坚定，整个村寨时刻洋溢着一种热情、积极、祥和 侗族传统文化被越来越多的人们所了解和喜爱。至 的气氛。与村民一起听族长“讲款”、一起吃“百家 今仍基本保持原貌的侗族百家宴、侗族大歌表演等 宴”、一起唱“多耶”、一起跳芦笙踩堂，夜宿村民家 原生态文化已成为三江县高友侗寨最宝贵、最具有 中，旅游者在高友将体验到在城市中无法领略的别 吸引力的旅游资源。在开发程度提高的同时，高友侗 具一格的侗族村寨民风。“百家宴”是非常具有侗族 寨原生态民族文化同样面临着市场化的冲击。 特色的活动，也称为“合拢宴”或“长桌饭”，是侗寨接 一、高友侗寨文化旅游发展状况 待重要客人或大量客人来访时表达对客人重视和尊 高友侗寨位于三江侗族自治县东北部，大伞山 重的宴请方式，一般在鼓楼前举行。高友侗寨举行 峰东侧，与湖南省通道县垅城镇梓酝村、干溪乡西避 “百家宴”时，全寨各家各户提篮携酒，将自家美味佳 村和长界村交界，并与梓酝村有青石板路相通；距离 肴(主要有酸鱼、酸猪肉、酸鸭、酸鸟肉、酸黄瓜、酸豆 三江侗族自治县林溪一八江景区的核心景区程阳桥 角、酸辣椒、糯米酒、糯米饭等，还包括用当地特殊食 景区25公里，距离三江侗族自治县县城40公里。全材烹制的菜肴)带到鼓楼前的平地或其他指定地点， 寨共410户，1800多人。因地处桂北山区，山多地 排开长凳长桌，将饭菜一碗碗摆放齐整，全寨男女老 少，高友村民主要从事山地农业活动；年轻男劳力大 少不分主宾，围坐一起品尝美味，欢宴痛饮。其间举 多到外地打工赚钱，村里剩下的多是老人、小孩和妇 行“多耶”，和和睦睦，喜气洋洋。吃菜要吃“转转碟”， 女。2005年，在三江县政府的支持下，通过柳州新闻意思是每一家的菜都要尝遍。“百家宴”规模宏大，场 摄影学会侗乡影人分会会员的摄影镜头，公众开始 面友好活跃，热闹非凡，充分体现了侗族人民热情好 认识高友侗寨，高友侗寨也开始走上发展侗族民俗 客的秉性，使客人处处感受到侗寨的和谐氛围。 旅游的道路。 高友侗寨的旅游接待工作主要由村委会负责。 高友侗寨的旅游产品以文化旅游产品为主，主 接待工作分两部分：安排住宿和开展各种有侗族特 要有静态的和动态的两类。静态的文化旅游产品包 色的活动。目前，高友侗