吃核桃能减少心脏病.pdfVIP

酉l凶酉 多食果蔬对防癌效果不大 美国研究人员对来 自10个欧洲国家的47万男女的数据进行了 可致旱衰和癌 症 分析，发现大量食用水果蔬菜与降低患癌几率之间并无太大关联。 研究结果显示，饮酒会加快衰 研究结果的确发现蔬菜水果摄入量较高的酗酒者患癌几率较低， 老过程和增加罹患癌症的风险。 但这也只是对于与吸烟酗酒有关的癌症而言。 他们发现，饮酒会导致DNA 哈佛公共卫生学院威利特 C··韦尔勒博士表示，这一研究 “有力的 端粒受压并发炎。随着身体的老 证明了”其他得出多食水果蔬菜对防癌影响不大结论的前瞻性研究。 化，DNA端粒的长度会慢慢缩短， 最终因损伤过度而死亡。 吃核桃 据认为，DNA端粒长度的缩 能减少心脏病 短还会增加罹患癌症的风险。研 美 国加 州核桃协会在 究人员因此推断，因酗酒而造成 京发布 了关于加州核桃的 身体内DNA端粒缩短的人患癌症 最新研究结果。 的几率可能会大大增加。 该实验为期 8周 ，共有 研究人员对 250多名志愿 24位 2型糖尿病患者参加 。 。 者进行了研究，其中一些人每天 这 些受试者 分为两 组 ，一组 为核桃摄食组 ，平均每天必 市喝酸奶 须摄入 56克加州核桃 ；另 有助诒疗慢性胃炎 一 组则不吃加州核桃。实验 据 《世界 胃肠病学杂志》报 前后测试数据显示，富含加 道 ，科学家在实验时发现 ，发酵牛 州核桃 的膳食 可 以改善 2 奶可调整老 鼠的免疫反应和增加 型糖尿病 患者 的内皮依赖 胃黏液凝胶层的厚度。发酵牛奶 性血管扩张 ，降低总胆 固醇 |’| 大大缀短飞 部分志愿若 显示了和药物奥美拉唑类似的保 和低密度脂蛋 白胆 固醇 ，具 __ 端粗长渡仅 人 护作用。使用这种发酵牛奶或它 有减少心脏病风险的潜在 的乳酸菌胞外多糖是预防和治疗 功 能。 与阿司匹林相关 的胃损伤的一种 潜在的选择。 一 女性服复合 维生素患乳癌 风险可增 20％ 根据瑞典进行的一项研究，每天服用复合维生素剂抵御疾病入侵的 女性实际上会提高她们患乳腺癌的风险。研究人员发现，定期服用维生素 补剂的中老年女性所面临的乳癌风险比其他女性高出近 20％。 研究中，瑞典斯德哥尔