二乙氨乙基交联葡聚糖和季氨基琼脂糖色谱分离植物脂多糖的比较.pdfVIP

( ) 第 31 卷 分析化学 FENXI HUAXUE 　研究简报 第 7 期 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 2003 年 7 月 Chinese Journal of Analytical Chemistry 846～849 二乙氨乙基交联葡聚糖和季氨基琼脂糖 色谱分离植物脂多糖的比较 陈正行 　姚惠源 (江南大学食品学院 ,无锡 214036) 摘 　要 　比较了应用 Q Sepharose Fast Flow 凝胶和 DEAESephadex A50 凝胶柱色谱分离米糠提取物中米糠脂多 ( ) 糖 LPS 的效果。结果表明: 通过改变体系的离子强度 , 两凝胶都可使 LPS 与一般多糖分离 , 但仅 Q R R Sepharose Fast Flow 柱色谱可实现LPS 与米糠色素的有效分离 ,并获得淡黄色、99. 5 %纯度的LPS 产品 ,而且 R R 耐盐性能好于 DEAESephadex A50 。 关键词 　植物脂多糖 ,米糠 ,离子交换色谱 1 　引　　言 ( ) 1 脂多糖 lipopolysaccharide , LPS 研究至今已有 60 多年的历史 ,20 世纪 90 年代以前都为细菌LPS , 即从各种革兰氏阴性菌提取得到。LPS 结构复杂 , 生物学活性多样 , 可诱生干扰素及肿瘤坏死因子 ( TNF) 2 ,直接或间接激活 B 淋巴细胞、T 淋巴细胞及巨噬细胞3 。但众所周知 ,细菌LPS 对机体具有很 强的毒副作用。 植物LPS 是 20 世纪 90 年代以来多糖研究中的一个新课题。植物LPS 虽然在植物体内含量不如革 兰氏阴性菌 ,但是一类具有多种有益生物活性的大分子物质 ,可增强机体的特异性及非特异性免疫力 , ( ) 4 ～7 对一些疑难顽症 如糖尿病、高血脂和癌症等 有抑制作用 。1994 年从米糠中提取分离得到的米糠 ( ) 8 脂多糖 LPSR ,在激活小鼠网状内皮系统产生 TNF 的功能和安全性方面 ,都较细菌LPS 优越 ,是一种 实际无毒又具有高免疫活性的植物LPS4 。本文报道了LPS 分离提纯方面的研究进展 ,这在国内未见 R 报道。 2 　实验部分 2. 1 　仪器与试剂 723 型分光光度仪( ) 上海第三分析仪器厂 ;TH1 型梯度混合器 ,ZL88 型自动部分收集器 ,HL2 恒流