甘草酸与甘草次酸的生物转化方法研究概述.pdfVIP

刃年 月 第 卷 第 期 中国现代 中药 粼绷邀 甘草酸与甘草次酸 的生物转化方法 研 究概述 “ 沈寿茂 , , 黄 明进 , , , 王文全 , , ’, 徐立军 ’ 北京 中医药大学 中药学院 , 北京 中药材规范化生产教育部工程研 究中心 , 北京 摘〔要 〕 目的 综述甘草酸与甘草次酸的生物转化方法研究概况 。方法 查阅国内外相关文献 , 对甘草酸与 甘草次酸生物转化的技术方法进行了较详细介绍 。结果 甘草酸与甘草次酸的生物转化一直是 国内外研究的热点 内 容 , 其技术方法归纳起来主要有植物组织细胞培养 、微生物转化 、酶水解等几种 。结论 生物转化能产生新 的化合 物 、提高有效成分的活性 , 具有环保 、节约资源等特点 。 关〔键词 〕 甘草酸 甘草次酸 生物转化 生物 转 化 也 称 生 物 催 化 研究较多的成分 , 这两种成分 以及其他甘草三菇类 , 是指利用植物离体培养细胞或器官 、 成分的生物转化 已成为 国内外学者研究的热点 内容 。 动物 、微生物及细胞器等对外源化合物进行结构修 对此 , 笔者按照转化过程 中所采用 的生物转化 反 饰而获得有价值产物 的生理生化反应 , 其本质是利 应 体系的不 同 , 对甘草酸 、甘草次酸生物转化 的技 用生物体系本身所产生的酶对外源化合物进行酶催 术方法及其研究成果进行概述 , 为今后开展甘草三 化反应 , 反应类型有水解 、经基化 、酞基化 、糖基 菇类活性成分生物转化的进一步深人研究提供参考 。 化等 , 具有反应选择性强 、反应条件温和 、副产物 植物组织细胞培养 少 、不造成环境污染和后处理简单等优点 , 并且可 植物组织细胞培养 。 以进行传统有机合成不能或很难进行的化学反应 〔’〕。 是一类新 的生物转化系统 , 用该方法来转化甘草酸 近年来 , 生物转化技术在 中草药活性成分研究 和甘草次酸 , 其反应体 系主要包括 种类 型 中的应用 已成为研究的热点课题 , 在 中药昔类化合 用植物悬浮细胞作为催化系统进行 的生物转化反应 。 物 、黄酮类化合物 、三菇化合物等活性成分生物转 如 等 ’。〕用光果甘草 的细胞悬浮培养转化 化方面 已取得一定 的研究成果 , 如对人参皂昔 、 甘草次酸 , 得到 种产物 。这种 由游离甘草悬浮细 芦丁川 、甘草酸川等 的生物转化研究 , 从 中获得 了 胞组成的生物转化系统具有直接使用前体 、细胞转 多种活性较强的新化合物 。 移限制少和不存在影 响细胞活力和生理状态 的介质 甘草酸是甘草药材 中重要 的活性成分 , 其含量 等优点 , 是 目前使用最多的一个转化系统 。 用 高 、生理活性强 , 而甘草次酸是甘草酸 的一系列衍 毛状根作为催化系统进行 的生物转化反应 , 相对 于 生物之一 , 它们都具有解毒 ’〔、抑制肝纤维化 〔‘等 悬浮细胞 , 毛状根具有生长快速 、加倍 时间短 、遗 作用 , 在医药 、食 品 、化妆 品等行业 中的应用非常 传和生化稳定 的特点 。 等 川利用人参毛状 广泛 。但是 , 当今甘草资源 的 日趋匾乏 , 已不能满 根转化甘草次酸 , 可得到 个转化产物 , 其 中 个 足 日益增长 的社会需求 , 提倡甘草成分 的生物转化 , 为新化合物 , 这主要是人参