土曲霉固态发酵lovastatin的动力学研究.pdfVIP

第22卷第6期 高校化学工程学报 NO．6、，01．22 JournalofChemical ofChineseUniversities Dec． 2008 2008年12月 Engineering 文章编号：1003-9015(2008)06-1010-05 土曲霉固态发酵lovastatin的动力学研究 魏培莲1，一， 徐志南1， 彭勇2， 岑沛霖1 (1．浙江大学化学工程与生物工程学系，浙江杭州310027； 2．浙江科技学院生物与化学工程学院，浙江杭州310023) lerreusATCC 摘要：对4spergillus 20542固态发酵产Iovastatin的过程进行了研究，根据发酵过程中菌体生长和产物生 成等规律，建立了土曲霉固态发酵的过程动力学模型，并对模型进行了参数拟合和验证。模型在一定程度上揭示了 lovastatin发酵代谢过程的特征，可以用于分析固体发酵过程。 关键词：固态发酵；土曲霉；动力学；洛伐他汀 中图分类号：TQ920．1 文献标识码：A KineticModelsforLovastatinProduction terreus byAspergillus in SolidStateFermentation WEI Pei．1inl Pei．1ianl，一，XUZhi．nanl，PENG Yon92，CEN ofChemicalandBiochemical 310027，China； (1．Department Engineering，ZhejiangUniversity,Hangzhou ofBiochemical ofScienceand 3 2．College EngineeringZhejiangUniversity Technology，Hangzhou10023，China) for ATCC20542wascarried Abstract：Solidstatefermentationlovastation terreus productionbyAspergillus Out．Thekineticmodelsofsolidfermentationforsubstrate andlovastatin consumption,myeelialgrowth the results．Themodel werecorrelatedfromthe were basedon productiondeveloped experimental parameters curvesofthemodelarein withthe data,andthecalculatedtime．course experimental