甜菜碱系两性表面活性剂的合成及应用.pdfVIP

维普资讯 @ 21一勉 1996年第 3期 日 用 化 学 工 业 专论与综述 甜菜碱 系两性表面活 I#-剂的合成及应用 何元君堕铸勇 佗 弓．3 (上海中山精螽 j淆f 可 市，200233) 摘要 本文系统介绍了甜菜碱系两性表面活性剂的合成及应用 ．对开辟或拓宽甜菜碱系两性表面活性剂的应用 及研究提供了有益的参考 。 关键词 两性表面活性剂 里 哥面 寄9 两7j}岛于型 AbstractlThispaper relatedtothesynthesisandapplications0±hetmnesamphoterlcsur~actants．Itishel{u1for openinguptheusesandstudiesofbetaines． Keywords：Bem~ne-amphotericsu~actant，synthesis-uses 0 引言 1．1 a一烷基甜菜碱 表面活性剂是一种在低浓度下能降低水和其他 它是由美国专利首次报道的两性表面活性剂，[目 溶液体系的表面张力或界面张力的物质。它可以根据 四十年代得到商品开发。目前 ，国外有商品出售，国内 离子所带 电荷进行分类：阴离子型、阳离子型和两性 尚无生产单位 。 离子型。两性表面活性剂是整个表面活性剂中的一个 该类产品的合成 一般 由高级脂肪酸溴代而得的 重要组成部分。在两性表面活性剂中同时具有阳离子 一溴代酸与短链叔胺反应 。 和阴离子亲水基部分，显示阳离子和阴离子这两种性 RCHCOOH— RCH(Br)C00H_± 质，但它又具有阳离子、阴离子 非离子表面活性剂 RcH (cH) ，o0。一+ (cHI)N ．} 所没有的许多优异性能；低毒性和低刺激性、良好的 式中R—G—C。；三甲胺也可由其它叔胺如三乙 生物降解性、有效的杀菌性 以及优异的配伍性等。两 胺 、 三 乙醇胺 、二 甲基 乙醇胺、甲基二乙醇胺等代替， 性表面活性剂开发较晚 ，但发展很快。它的生产量很 生产系列产品 少，但近年来正由于它具有的优异性能，使得其重要 该类产品是直接利用天然油脂生产优越性能两 性越来越显著。 性表面活性剂的代表 ，成率低于其它同类两性表面活 两性表面剂根据其阴离子极性基的种类为 ： 性剂 。 它们性能比较温和，对体系的增稠能力强，耐酸 羧『酸型(氨基酸型、甜菜碱型 碱，耐硬水，这类产品可用于与肥皂复配，生产高质量 J磺酸型 的块皂或液体皂，也可用于香波类产品中。 l硫酸酯型 1．2N烷基甜菜碱 磷【酸酯型 RN( 件acHjc00 查苎 !氓 { s，2一cH±c0o一+N 氮基此酸翌和，根甜塑莱翼碱离型子极性基的类型大体上可以分为