乡村旅游开发的盈利模式探讨.docVIP

乡村旅游开发的盈利模式探讨　　乡村旅游开发是把乡村诸多资源转变为旅游产品的过程，必须考虑如何确定乡村旅游的赢利模式。但是，由于乡村旅游产品门类繁多、形式不同，赢利模式也多种多样，涉及到旅游开发项目投资、收益商业模式的所有经济关系以及利益相关者运行机制的有机结合，应当是各种赢利方式包括获取利益和利益分配等在内的商业架构。本文主要研究几种常见类型的乡村旅游区（点）如何获取利益的模式。　　农家乐类型　　以农村居民家庭为主要投资者和收益人的度假休闲型乡村旅游区点。以赏农家景、住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐、购农产品等为游客的旅游过程与消费核心，其中有单一经营型，也有综合经营型；有集中经营的，也有分散经营的，各有特点。主要资源凭借有乡村自然村落、乡村民居、菜地、果园、茶园、竹园、鱼塘、山水田园、新鲜果蔬、经济作物、农户家庭副业、农副产品加工等，适宜开发的主要项目产品有民居旅舍、农家餐馆、体验菜园、家庭果园、休闲茶园、花卉盆景园、观光竹园、垂钓区、农民公园、农家酒坊、农家油坊、山水酒吧、休闲渔船等。此外，与主要项目产品相结合的参与性旅游活动有农业劳作体验、瓜果采摘、垂钓、爬山、挖野菜、新茶品尝、民间工艺制作、篝火晚会、露天卡拉ＯＫ等。农家乐项目开发所形成的旅游功能以休闲、度假、游憩、养生、会议、购物等形式为主，旅游模式有：田园风光观光休闲旅游、生态与观赏林观光休闲旅游、农村劳作体验休闲旅游、农家牧家渔家生活体验、乡村民俗体验休闲旅游、农家鲜食餐饮住宿体验休闲旅游等。　　旅游镇村类型　　以镇村为开发区域，通过多元化投资和经营模式开发形成的综合型旅游社区。以生态环境、农林牧副渔业、乡村田园、乡村风景、乡村历史文化、乡村民俗文化等资源等为主要依托，具有参观考察、旅游观光、休闲度假、文化体验、民俗采风、教育研修、团体活动、会议培训、美食品尝、农产选购等多种旅游功能，旅游者的旅游过程与消费选择也体现出多元特点。根据资源凭借的不同分别有七种模式：１，以文明乡风、经济活跃、富裕生活、整洁村容、民主管理为主要吸引物，形成的社会主义新农村模式；２，以绿色植被和洁净水体为主要依托，形成自然环境为主体的山水型旅游新农村模式；３，以独特的农林、水产、牧业和副业生产为主，具有良好的生态环境和天然氧吧为基础，形成的生态型旅游新农村模式；４，以乡村田园风貌为基本特色，形成优美乡村田园农耕景致的田园型旅游新农村；５，以花卉盆景、大棚、林果、药材等经济作物，农副产品加工业、畜牧业、渔业等为依托，形成独特景观环境的新兴产业型旅游新农村；６，以古村落、古街巷、古民居和特色民居、特色村庄建筑、新型特色村落建筑、民俗文化等为基础，形成独特村落景观的村落型旅游镇村；７，以少数民族特色建筑和民族传统文化、民族民俗风情等为基础，形成奇特人文景观的民族风情型旅游村寨。　　根据资源依托和产品类型特点，可选择开发的主要项目有：村史荣誉馆、乡土名人馆、农耕文化展示馆、乡村度假村、民居旅舍、工艺土特产品街、乡村美食街、农家餐馆、生态餐厅、木屋餐厅、野炊烧烤园、采摘果园、自助农园、观光茶园、民俗茶舍、乡村酒吧、渔村人家、花卉盆景园、休闲竹园、垂钓中心、农民乐园、乡村动物园、乡村活动大本营、花卉农艺馆、果蔬长廊、农家作坊等。此外，参与性旅游活动有各种乡村民俗节庆和乡村旅游文化赛事活动，以及新农村体验、农业劳作体验、赏花、采摘、垂钓、尝鲜、爬山、水上运动、民间工艺制作、乡村大舞台等。　　休闲农业园区类型　　以现代农业生产园区、田园风光、种养殖业生产、实验和科技示范基地等资源，开发形成的度假休闲型乡村旅游区点。主要以现代农业体验，特色农业观赏，度假休闲，高科技与高附加值农业示范、应用推广，科普教育，购买、品尝新奇特农产品等旅游过程为游客的消费核心。主要资源依托具有较高科技含量、观赏价值和较强参与体验功能的农业科技园区，特种蔬菜、经济林果种植基地，家禽、珍禽、家畜和水产养殖基地，田园风光等。可选择开发的旅游产品有高科技设施农业观赏区、农事体验采摘园、自助农园、观光果园、百果园、百草园、百木园、百花园、珍奇瓜果园、观赏蔬菜园、组培中心、立体无土栽培园、科技娱乐园、科普影像馆、天文气象知识馆、克隆苗木馆、果品储藏馆、微喷节水灌溉园、农艺景观长廊、休闲茶舍、桑拿会所、农艺教学作坊（农艺ＢＩＹ）、草地运动场、垂钓中心、植物迷宫、林中乐园、休闲木屋（竹楼）、假日农庄（度假村）、珍稀植物园、蝴蝶馆、动物世界、动物认养园、青少年营地、跑马场、野战俱乐部、森林氧吧、拓展营地、野炊烧烤园、农家自助炊、生态餐厅、乡村酒吧等。可以开展的参与性旅游活动有：各种赏花、采摘、品尝和户外活动，农产品节庆，田园嘉年华，水上运动，篝火晚会，乡土手工艺品制作交流，新奇特农产品展销等。　　旅游模式有：新奇特经济与观赏