大米中敌稗残留量的测定方法.pdfVIP

南京农业大学学报 ， （）： ##! / ! $ . $/ !#$%’ ( )%* +%, -,$+.#’/#$’ 0%+12$3+/4 大 米 中 敌 稗 残 留 量 的 测 定 方 法 季玉玲! 刘运明! 陈齐斌! 孙美玲! 张莹 （南京农业大学理学院，南京 !##$%； 卫生部食品卫生监督检验所，北京 !###!） 摘要：用丙酮提取大米中的敌稗残留，液 液分配法去除提取液中的水溶性杂质和水分，柱层析法去除提取液中的有机 ! 杂质，气相色谱仪电子捕获检测器测定敌稗残留量。色谱柱采用固定相为 !% ’ ()*!+ , !$-’ ()*!# 的玻璃填充柱。 平均添加回收率为 -$ % ’ . $# % ’ ，变异系数为 / /0 ’ . % !’ ，最小检测量为 # ## 12，最小检出浓度为 # ## 32 · 42 5 ! 。卫生部食品卫生监督检验所和扬州大学环境工程系对本方法验证结果，平均添加回收率为 -- # ’ . $!# ’ ，变异 系数为 % /-’ . 0 #6’ 。 关键词：大米；敌稗；残留；测定；国家标准；气相色谱法 中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ） 78! + 9 !### #6# ##! #! ##$ #6 ! ! ! !#$% ’ $(()*+’+’, *(-$ .) /)/0’+1 )(2+$#( +’ )+3( ! ! ! ! :; =;12 ，?;= =13;12 ，@AB1 C;D;12 ，8=1 EB;;12 F1G HAF12 ;12 ! （ ， ， ， ； @IB2B IJ 8K;B1KB LF1M;12 92N;K O1;P LF1M;12 !##$% @A;1F Q1RS;S=SB IJ TIIG 8FJBSU @I1SNI F1G Q1RVBKS;I1，E;1;RSNU IJ W=D;K XBFSA，YB;M;12 !###!，@A;1F） 452)03：WNIVF1; ZFR B[SNFKSBG Z;SA FKBSI1B JNI3 N;KB，SAB ZFSBN*RI=DB ;3V=N;S;BR ;1 SAB B[SNFKS NB3IPBG DU ;\=;G*;\=;G VFNS;S;I1;12 3BSAIG，SAB IN2F1;K ;3V=N;S;BR ZBNB NB3IPBG Z;SA JIN;R; KANI3FSI2NFVAU ] WNIVF1; ZFR GBSBN3;1BG DU 2FR*KANI3FSI2NFVAU Z;SA ^@ GBSBK* SIN，RBVFNFS;I1 DU F 2FRR KI=31，VFK4BG Z;SA @ANI3IRIND ] _ ] 9 _ ] ‘E@8，RSFS;I1FNU VAFRB !% ’ ()*!+ , !$-’ ()*!# ] 7AB 3BF1 NBKIPBN;BR NF12BG JNI3 -$ % ’ $# % ’ ，F1G @) ] NF12BG JNI3 / /0 ’ % !’ ，E‘C # ## 12，E‘@ # ## 32a 42 ] 7AB !