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微波辅助提取凤尾蕨中总黄酮的工艺研究.pdf
第53卷第2l期 湖北农业科学 Vol_53No．2l
2014年11月 Hubei Sciences
Agricultural Nov．，2014
微波辅助提取凤尾蕨中总黄酮的工艺研究
蒋琼凤．袁志辉
(湖南科技学院生命科学与化学工程系，湖南永州425199)
摘要：以黄酮提取率为考察指标，采用单因素试验和正交试验，进行了微波辅助乙醇提取凤尾蕨(Pter／s
Poir)中总黄酮的研究．得到微波辅助提取凤尾蕨中总黄酮的最佳工艺条件为乙醇体积分数
mu／tif,商e
S。此工艺条件下，凤尾蕨中总黄酮的提取率
60％，料液比l：60(g：mL)，微波功率320W，微波提取时间60
为3．318％。
关键词：凤尾蕨(Pter／s Poir)；总黄酮；微波辅助提取
muhifide
中图分类号：R282 文献标识码：A 文章编号：0439—8114(2014)21—5238—03
14．2014．21．049
DOI：10．140888．cnki．issn0439—8l
MicrowaveAssistedExtractionofFlavonoidsfromPteris Poir
multifide
JIANG Zhi-hui
Qiong-feng，YUAN
ofLifeScienceandChemical ofScienceand 425199，Hunan，China)
(Department Engineering，HunanUniversity Engineering，Yongzhou
extractionrateof factor and ofmicrowave
Abstract：To flavonoids，the
improve single experimentsorthogonalexperiments
assistedextractionoftotalflavonoidsfromPter／s wereconductedethanolassolvent．Theconditions
m砒分t如Poir using optimal
weretheconcentrationofethanolof ratioof microwaveof320 extraction
60％，thematerial-liquidl：60(g：mL)，the power W，the
timeof60S．Underthe conditions．theextractionrateoftotalflavonoidsfromPteris Poirwas3．318％．
optimal muhifide
assistedextraction
words：PterismultifidePoir；totalflavonoids；microwave
Key
黄酮类化合物是一类重要的生理活性物质．具 芦丁标准品(中国药品生物制品检验所)，硝酸
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