山西省沙棘资源现状及开发利用前景.pdfVIP

2010年6月 山 西 林 业 科 技 Jun．2010 第39卷 第 2期 SHANXI F0RESTRY SCIENCE AND TECHN0L0GY Vo1．39 NO．2 山西省沙棘资源现状及开发利用前景 郭改芝 (忻州市林业技术推广站 ，山西 忻州 034000) 摘 要 ：山西省是 中国沙棘资源大省之一，笔者从沙棘栽培面积、资源 品种、海拔分布及结果情况简要介绍 了山西 省沙棘资源 的概况 ；从沙棘产业 、沙棘的初加工 、生态农业、调整农村 的产业机构、沙棘饲料业等方面分析 了沙棘 品 种改 良及利用前景；最后论述 了沙棘产 品的现状、沙棘产业研发情况、存在 的问题、发展方 向及建议。 关键词 ：山西省；沙棘 ；资源 ；产业；利用前景 中图分类号 ：$793．6 文献标识码 ：C 文章编号 ：1007—726X(201O)02—0051—03 沙棘 (HippophaerhamnoidesL．)，又名醋柳 ， 1m～101TI。沙棘属共7个种和8个亚种 ，7个种分别 胡秃子科沙棘属 ，落叶灌木或小乔木 ，耐寒 、抗旱、耐 是沙棘 (包括云南沙棘和中国沙棘2个亚种)、柳 叶 土壤贫瘠。广泛分布于欧亚大陆的温带、寒温带及亚 沙棘、鼠叶沙棘 (包括中亚沙棘、蒙古沙棘 、高加索沙 热带高山区。在我国，南起西藏、云南 ，中经四JIl、青 棘 、咯尔 巴千 山沙棘 、溪生沙棘和 鼠李沙棘 6个亚 海、甘肃 、宁夏、陕西、山西、河北 ，北至新疆 、内蒙古、 种)、棱果沙棘、江孜沙棘 、肋果沙棘和西藏沙棘 。除 辽宁等省 (区)都有大量种植 ，黑龙江、吉林 、山东、河 高加索沙棘、咯尔巴千山沙棘、溪生沙棘和鼠李沙棘 南、北京等省市也有少量栽培 。沙棘的根、叶、花、果 、 4个亚种外 ，余者在我 国都有分布 。山西省天然分布 籽均可入药 ，特别是果实中含有人体不能合成的、利 的只有 中国沙棘这 1个亚种，在 “七五”期间曾开展 于健康的多种维生素 。因此 ，沙棘享有 “世界植物之 过沙棘 良种选育，选育出一批优 良单株，单株产量可 奇”、“维生素宝库”之称 ，被 国家医药局和卫生部联 达 1Okg以上 ，后来由于种种原因导致半途而废 ，没 合公布为药食 同源植物。 有形成沙棘品种 。在2000年前后 ，山西省又先后从俄 罗斯以及黑龙江、辽宁等省引进沙棘种源和品种，但 1 山西省沙棘资源概况 由于气候等方面的原因而导致引种失败。目前 ，山西 中国是沙棘资源大国，现有沙棘林 14Ox10hm ， 省沙棘研究工作与处于领先水平的黑龙江、辽宁及 占世界沙棘总面积的9O 以上 。其 中，“三北”地 区有 内蒙古相 比，产生了较大的差距。 117x10hm ，占全 国总面积 的84％。山西省是 中国 3 分布及结果情况 沙棘资源大省之一 ，现有面积 29×10hm。，占全国 总面积的21％，全省78个县 (市)有沙棘 ，年产鲜果 中国沙棘在山西省分布范围为北纬 34。～ 4O。， 约30×10t，占全国总产量 的50 左右 。按各市面 海拔 5501TI～2710m，正 常 结 实 的地 区为海 拔 积 统计 ：忻州 市 7．35×10hm ，吕梁 市 5．55× 770m～26301TI。在海拔低于1000rn的地区，只有 10hm ，阳泉 市 3．91×10hm ，晋 中市 3．87× 少量分布，虽可结果 ，多生长不 良，即使在优越的环 10hm ，临 汾 市 2．09x 10hm。，朔 州 市 境下，也只是营养生长旺盛，而结实少且小，产量