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中国知名品牌营销策划案例方案
中国知名品牌营销策划案例方案
项目名 :真功夫
项目 Logo:
项目公司 Logo:
机构名称 :上海叶茂中营销策划有限公司
项目执行介绍 :
如果要票选最经典的餐饮品牌策划案例,六碳网认为叶茂中策划的“真功夫”肯定名列三甲。
“真功夫”的案例早已成为品牌营销界众口传说的神话。一个原本只在东莞经营的小店,竟
然做成全国的知名品牌,“真功夫”的成功无疑是最经典的餐饮品牌案例。
“真功夫”原名“双种子”,本是东莞的一家小餐厅,1997 年,“双种子”在东莞周边取
得巨大成功,并在2001 年把重心转至广深。阻力就在这个时候出现了。
阻力一:昂贵的租金与低下的单店盈利能力。
阻力二:品牌力。
专注于品牌诊断和专家评估的六碳网通过扫描“双种子”的品牌强度7 大因素,发现其在中
国快餐市场中完全处于弱势。针对“真功夫”品牌的先天弱势,第一阶段的品牌工作就是进
行全新的品牌构建,真正的实现都市化、全国化、国际化,并解决相关的品牌课题。只有这
样,“真功夫”才能顺利的由区域性品牌向全国性品牌迈进。
1、构建新品牌,实现品牌的都市化、全国化、国际化,解决“双种子”的七个品牌课题,
使品牌能为销售做贡献。
2、“蒸的营养专家”明确了品牌核心价值,使我们的品牌有了中心思想,有了构建的基础。
品牌核心价值能被充分认知,往往基于核心产品所能提供的产品利益、品牌提供的情感利益
共同完成。而“营养”对一个都市消费者核心产品所能提供的产品利益是什么呢?——
“它对我的健康有益”,这便是对于核心产品利益的承诺。
找到了最核心的定位“蒸”和“营养价值”,叶茂中策划团队进一步提炼出“蒸功夫”的品
牌定位。从而实现了“真功夫”在餐饮行业的品牌营销传奇。
由于准入门槛较低,利润丰厚,风险小等优势,创业者都盯准了餐饮行业这块儿肥肉。但是,
入行容易经营难,更难的是在一片红海中杀出一条血路,在残酷的市场占据不可取代的地位。
餐饮行业,很多企业没有做到,一段时间的繁华之后终于昙花一现,湮没在市场洪流中。也
有一些企业,比如“真功夫”做到了。所以,入选餐饮行业品牌策划经典案例的不是别人而
是“真功夫”,成为营销第一人的是叶茂中而不是别人,推荐适合企业策划公司的是六碳网
而不是其它网站。
项目名 :野长鳖
项目 Logo:
项目公司 Logo:
机构名称 :上海欧赛斯文化创意有限公司
项目执行介绍 :
宁波市明凤渔业有限公司建于1984 年,地处姚北杭州湾畔,主营甲鱼、河蟹。经过二十多
年的发展,企业已成为国内知名的野外鳖生产基地,是国家级中华鳖良种基地、国家级水产
健康养殖示范场、国家星火项目承担单位和宁波市农业龙头企业。目前已形成了科研、生产、
销售一条龙产业化体系。现拥有中华鳖核心基地1300 多亩(余姚产业园800 余亩,姚江产
业园500 多亩),野外基地3000 亩,联营基地10000 亩,具有从孵化到养成的一流中华鳖
繁育、生产设施。
根据欧赛斯的系统化品牌市场调研:
中国甲鱼市场整体产品将从2014 年150 亿增长到2018 年220 亿元,总体增长70
亿;
中国品牌甲鱼市场将从2014 年4 亿增长到2018 年12 亿元,总体增长8 亿元;
品牌甲鱼销售从2014 年占整体甲鱼销售2.5%增长到2018 年近5.5%;
未来5 年甲鱼市场的新增市场中超过10%为品牌甲鱼市场;
在市场调研中欧赛斯发现甲鱼市场的五大认知障碍:
甲鱼只有特殊场合才吃的
送甲鱼=送王八
甲鱼都是喂激素的
杀起来很麻烦
不知道怎么烧?
针对市场增长趋势及认知障碍,欧赛斯提出明确的品牌营销策划方案,首先确定野长鳖锁定
家庭消费市场,提出了“每月一只健康全家”的品牌诉求,以“补”为主要购买拉动点,
退出了“因为野长,所以更补”的品牌口号,明确了以县级市市场为突破的渠道发展战略,
建立区域品牌的四大中心职能即配送中心、营销中心、服务中心,以下是欧赛斯提出的明凤
商业模式。
欧赛斯一直专注中国企业发展,因为我们深信它们是中国经济发展的未来,是最有活力的经
济体。200 多个企业的实战经验表明:只有深度解析企业发展战略,才能创造最有价值的商
业产品。欧赛斯服务客户中包括世界 500 强企业如三得利、金宝汤、ADM 、汉高等;国内
的一线产品如七匹狼、铁达时、波司登、Cartelo、格林豪泰、CR7 等。
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