从日本客源市场浅谈高职涉外旅游专业的发展.pdfVIP

143 2007年第12期 职业教育 从日本客源市场浅谈高职涉外旅游专业的发展 陈其琴 （湖州职业技术学院 ） 摘 要 本文从日本客源国在中国旅游业发展中举足轻重的地位这一现状出发，分析了涉外旅游专业的特色涉外性和地方性；阐 述了高职涉外旅游专业要为社会发展需要服务的价值取向；指出该专业的教育类型为职业技术教育；并提出了高职涉外旅游专业的培 养目标。 关键词 高职教育 涉外旅游 涉外性 价值取向 培养目标 中国的旅游业从上世纪80年代开始，至今已得到了迅速而稳定地 职培养目标也会有所不同。只要是能够代表当地高水平的岗位能力， 发展。这除了中国政府优先发展旅游业的政策、丰富的旅游资源等因 就可以确定为同期当地高职所应达到的岗位能力（我省从所处区域来 素外，还不能忽视客源市场尤其是在中国旅游业发展之初，国内旅游 讲，属于沿海发达省市，但同广东、上海、北京等地相比，其经济基 客源市场尚未形成之时赖以生存和发展的国际客源市场。可以说国际 础和生产力略有不足，另外我省的旅游资源、开发的方向也是和其他 客源市场在中国旅游业的成长过程中起到了重要的支撑作用。而在众 省市不同）。因此，涉外旅游专业培养目标要充分考虑到我省市的实 多的国际客源市场中，由于历史、地域、传统和文化等因素的影响， 际情况，培养符合旅游业发展的专门技术人才。在这里，有两个观点 日本始终是中国最重要的客源市场。有关报道表明：在中国的北京、 需要特别强调：一是高职的培养目标中的地方特色是相对的、动态 上海、大连、桂林、西安、杭州等城市的海外旅游者中，日本旅游者 的，呈不断上移之趋势；二是坚持地方特色的同时要和整个长江三角 始终占据着相当大的比例。旅游业的发展和旅游产品的完善，都离不 洲地区以及全国的发展步伐保持一致。总结以上两大特色，高职涉外 开高素质旅游人才的培养。有关统计表明：到杭州旅游的日本旅游者 旅游专业是着重培养既懂外语又懂旅游的、能同时用外语和汉语向国 和日语导游的比例为1000:1。这个数字虽然不具有代表性，但却从另 内外旅游者提供旅游服务的、符合浙江省旅游业发展需要的专门技术 一个侧面反映出中国涉外旅游人才之缺乏。因此，加紧对旅游人才尤 人才。 其是擅长主要客源国语言的涉外人才的培养显得尤为紧迫，而大力发 2 高职涉外旅游专业的价值取向 展高职涉外旅游专业不失为解决这一燃眉之急的良策。 高等职业教育的价值取向就是它的社会性。它需要面向社会、依 1 高职涉外旅游专业的特色 靠社会力量、开放式办学、同时被社会所接纳，为社会提供服务。走 1.1 涉外性 出校门走向社会，走进企业走向市场，以社会需要为导向，以行业、 涉外旅游专业最突出的特色就是涉外性，是为国际旅行社、星级 企业为依托，走产学研结合的道路。涉外旅游专业的价值取向可以从 酒店的涉外岗位（群）设置的。20世纪90年代以来，我国的旅游业发下面几个方面进行分析： 展很快，逐步形成了国内旅游、出境旅游和入境旅游三驾马车齐奔的 首先，在涉外旅游专业职业岗位（群）的确定上，要深入旅游行 局面。入境旅游和出境旅游的发展，需要大批旅游业务熟练又懂外语 业、旅游企业开展人才需求调研、论证。不能根据学院现有条件来办 的工作人员来充实旅行社和酒店的涉外服务和管理岗位。但目前从事 “超社会职业教育”，而是要根据社会职业岗位（群）来创办“社会 国内旅游的人员队伍发展较快，能够从事涉外旅游服务和管理工作的 职业教育”。其次，在岗位能力的定位上，以旅游企业等用人单位所 人员队伍发展严重滞后。据国家旅游局统计，截止到2004年11月30 要求的岗位能力为本位。旅游企业等用人单位提出用人要求和标准， 日，全国共有持证（I