牛磺酸制备工艺的研究.pdfVIP

维普资讯 身重酸， ，工艺 f · 技术开发 ·———————————————————————————————————一 牛磺 酸 制 备工 艺 的研 究 广[一 ＆ ⑥ ＼『 1 一I 兰兰军 膝大为 Jn 脚 砌 眦 耐 ∞ ． 雌 山 如 吐l越 嘣 I上lc m^日荫 n叫盯呷日8∞ ．Ia ∞ TE r~eriBls，l0啊 t d竹 hi y；dd． 本文采用醋车匕法台成牛确酸．并对其制备工艺条件进行详细 的探讨。此法操作简便，原料 戚车慨毒性小，且产率较高。 浓硫酸(化学纯)，乙醇胺，亚硫酸钠，碳酸钠 (均 l 前富 为分析纯)。 牛磷酸 (NFI~一Ca2一a 一SOsH)是一种人体 减压装置一套 ．蒸馏装置一套。 必需的非蛋白质氨基酸 ，具有较 高的药用价值。因 2．2 实验步骤 此作为一种重要的食品添加剂越来越受到人们 的重 (1)将一定量的乙醇胺置于容器 中，冰措 冷却 ， 视，可广泛应用于奶制品，豆制品及戗料等食品的生 在剧烈搅拌下将适当稀释的浓硫酸由滴液漏斗慢慢 产。牛磺酸最初从牛胆 汁中提 取 ．工艺条件苛刻。 加入，得原料混台物 1975年后推出许多化学台成 牛磺酸的方法 ．但具有 (2)在减压蒸馏 装置中，加入原料混台物 ．加热 操作条件复杂．原料毒性较大，产率较低等缺陷 。 进行醣化反应，至无水蒸出．中阃产物牛磺酸醋冷却 对此．我们傲了一些研究工作。 保存。 ‘ (3)在蒸馏装置 中，加入亚硫 酸钠 ，中同产物牛 2 实验 磺酸酯经NaCO~中和剩余的浓硫酸后分批加入．恒 温进行还原反应。 2．1 试If|与装I 化率的影响见表 2。 由表 3可见，反应在4h以内，转化率随反应时 囊 2 催化剂用量对转化率的影响 间增加明显增大，4h以后 ，则变化不大 ，故反应时问 以4h为宜。 4 结论 由表中可见，Fcb．6 有较高的催化活性。当 (1)价廉易得 的 Fccb6 0作 D l|酯化催 化 其用量达到总投量的4％以后 ，再增加催化荆用量， 剂，具有催化活性高 醋化时间短 酯化率高 后处理 对转化率已无明盟影响，故取4％左右为宜 简单、产品纯度高．不腐蚀设备，无三废污染等优点， 3，3 反应时间的影响 很具有开发实用前景。 酸醇比为 l：lO，催