“农家乐”别淡了“乡村文化”的韵味.pdfVIP

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优秀论文 人们所推崇。生活在纷杂的闹市中的人们会更加向往世外桃源,生存在激烈竞争的市场经济的海洋之中 人们会更加憧憬勤劳、朴实、憨厚的乡土风情。人们的繁忙之余总希望有更多的闲暇,而在闲暇之中就 希望回归乡土,体验那勤劳、朴实、憨厚的乡土风情。因此,对人们崇尚的乡土精神的挖掘也是发展创 意农业的新思路。 参考 文献 [1]胡惠林.文化产业的战略价值.人民Et报,2009.6.18.P16 [21亢雄,马耀峰.“国民休闲计划”的实践意义.光明日报,2009.3.24 [3]赖涪林.现代参与式农业的发展条件与路径选择.产业与科技论坛,2006(1)P75~78 en/GB/ 134768/138704/139981/8527771.html [5]王圣军,张宇.休闲农业与社会主义新农村建设.农村经济,2007(2):74~75 [63王志刚.El本的绿色观光农业及其启示.光明日报,2009.6.23.PIO [73夏庆利.论我国多功能农业产业化的发展战略.新疆农垦经济,2006(9):49~52 com.cn/article/40364.hun “农家乐别淡了“乡村文化的韵味 季学明 林建永 摘要:当前的农家乐在市场的运作下出现了“流程化”的趋势,流程化让各地的农家乐千 篇一律,从而农家乐变得并不怎么乐,建议用科学发展观指导我国农家乐的发展,多一些景趣 的原生性和民情的淳朴性,多一些特色的多样性合活动的体验性,多一些产品的奇观性和消 费的拓展性,多一些资源的集聚性和文化的深究性,才能让农家乐走得越来越乐,越乐 越远。 关键词:农家乐 乡村文化都市农业 林语堂在他的《中国人》一书中有这样一段论述:“田园生活的模式总被认为是最理想的生活方式, 在艺术、哲学与生活中的这种田园思想,深深地扎根在中国普通人的意识中,它在很大程度上是我们今 天的种族繁荣和健康的原因。” 随着城市化进程的加快,越来越多的住起了水泥森林的现代人,对田园式的生活越发向往,于是这 种深深扎根在中国普通人的意识就产生了需求;因此从20世纪90年代末开始,“农家乐”休闲旅游应 运而生。 2009年,柳条抽芽,春梅放绿,桃林映红时节,应“中国普通人的意识”诱惑,作者又一次走进 了“农家乐”的院子,于是一顿“农家菜”就打发了所有的“农家乐”的内涵。“农家乐”没有乐子可 玩,总是一种遗憾事:当人们在享受完这种只顾饱腹的千篇一律的服务后,也就失去了对“农家乐”原 有的憧憬和渴望。人们对“农家乐”的热衷,不仅仅是土鸡、土鸭、土猪为主料的“农家菜”,更感兴 趣的是乡村优美的自然环境、田园风光和对厚重的农业文明和乡村的传统文化的追寻,满足对传统的乡 村生活的好奇和对特色传统文化的向往。 作者简介:季学明,上海市委党校社会学教研部,研究员。 林建永,上海社科院经济法律社会咨询中心《经济咨询》副主编,华东师范大学资源与环境科学学院博士。 ·165· 中国(安吉)休闲农业与乡村旅游发展高层论坛主题征文活动优秀论文集 用科学发展观来审视“农家乐”的发展,必须要对农文化处理好传承与创新的关系,凸现以下几个 特性: 一、景趣的原生性 “农家乐”的魅力,就在于“农味”。所谓的“农味”就是浓郁的乡土气息和乡村风情,也即人类社 会最原生态的文明。中华民族几千年来形成的农耕文化、饮食文化和乡土文化,农家的春耕秋收、田园 野牧、婚嫁习俗等,都是“农家乐”乡村休闲游所涵养的内容。比如:农庄的绿荫地罩放几只羊,河浜 中放几只鸭,留几分地,让游客带着孩子去放放牛,喂喂鸡,种种菜,或开发一些农村民俗项目,让游 客踩踩水车、执长鞭吆喝几声负犁的老牛、敲敲村口老槐树下的古钟、打打鼓、唱唱歌,扮个角色扭扭 秧歌,品味一下当地人情风俗等。这样的“农家乐”才能常游常新、常新常鲜。 “原生”性是“农家乐’’的根本特性,“农家乐”因“原生”而存在,因“原生”而精彩,因 “原生

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