巨峰葡萄裂果原因及综合防治技术.pdfVIP

现代农业科技 2011年第 11期 园艺学 巨峰葡萄裂果原因及综合防治技术 段孝卿 周耀伟 (河南省鲁LJj县林业局 ，河南鲁 山 467300) 摘要 从 药剂应用、植株管理及其他 因素方面对 巨峰葡萄裂果原 因进行调查分析 ，提 出裂果 的综合防治技术 ，以期 为巨峰葡萄裂果病 防治提供参考。 关键词 巨峰 葡萄 ；裂果 ；原因；防治技 术 中图分类号 $663．1 文献标识码 B 文章编号 1007—5739(2011)11-0155—02 巨峰葡萄是鲁 山县主栽的葡萄 品种 ，现栽植面积达 2 综合防治技术 666．7hm。但成熟时裂果普遍 ，有的年份达 到 50％以上 ，影 2．1 加强植株管理 响果品产量和 品质 ，大幅度减少了种植户的收入 ，制约了鲁 一 是适量留果穗和营养枝 。一般较强树势留 8～12个果 山县巨峰葡萄 的发展 。通过深入调查和分析 ．笔者找到了巨 穗 ，中庸树势留 6～9个果穗 ，较弱树势 留5个以下果穗 ．过 峰葡萄裂果产生 的原因 ，制定 了切合实际的综合 防治技 术 弱树势不留果穗 。营养枝 2～3个果穗 留 1个中庸营养枝为 措施，取得了较好效果。 宜。合理夏剪 ，保持架面通风透光。二是加强病害防治，安全 1 裂果原 因 用药 。在果实成熟前 ，加强防治灰霉病 、炭疽病 、白腐病 、酸 1．1 药剂应用不正确 腐病 、白腐病和黑腐病 ，以降低裂果发生率。同时，尽可能选 一 是坐果剂应用过量口1。巨峰葡萄 由于生长旺盛 ，落花 用安全 、优质农药 ，尤其在花前花后至小幼果期 ，一定要选 落果较重。为了提高坐果率 ，种植户一般应用抑制剂来提高 择对果面无刺激的安全农药。三是果实套袋和覆草 。有条件 坐果率 ，但多次大量的应用抑制剂 ，造成坐果率过高，许 多 的采用果实套袋 ，可明显减少后期裂果 ；果园覆草可调节果 发育不好的果实也难以脱落 ，籽粒过于紧密 ，失去了膨大 园土壤水分 ，避免水分大幅度变化 ，减轻裂果。四是加强水 空间，增加 了后期裂果 。二是膨大剂应用不合理。使用过早 ， 分管理 ，成熟前少用或不用催熟剂 。天气干旱 时适时浇水 ． 使发育不好 的小粒也难 以脱落 ，效果同坐果剂应用过量 ：用 雨季时及时排水 。催熟剂对已经开始转色的果穗适度适量 量过大 ，有的每支 10mL的膨 大剂用水量仅 为 500g，果 实 分别喷洒 ，切忌全园统一喷洒。 膨大效果虽然很好，但过大 的果实果皮变薄 ，增加了后期裂 2．2 正确使用促控剂 果 ；膨大剂混合不均匀或蘸果不均匀 ，使果实纵横径膨大 一 是严格控制抑制剂用量。适当应用抑制剂可提高巨峰 不一致 ，导致后期裂果 ；对 1株树多个大穗 、过旱的使用三 葡萄的坐果率，但使用次数和量一定要严格控制 。一年要使 高素来蘸果促膨大 。 用 1次 ，使用量以矮壮素为例 ，一般过旺树使用 18mL／kg， 1．2 植株管理不当 中庸树使用 16mL／kg，稍弱树使用 14mLk／g．弱树不使用。 一 是产量过高。有的果园为了追求单一的高产量 ，留果 使用抑制剂的葡萄树在花后必须有部分发育不充实的籽粒 穗过多，每株树留果穗超过 30个 ．再加上坐果剂和膨大剂 脱落 ，才能够为果实膨大提供足够空间，减少后期裂果。二 的应用 ，致使果皮更薄 ，造成后期裂果。二是留营养枝过多 是科学应用膨大技术 。要把握好膨大剂的蘸果时间。一般在 或过少。过多的营养枝超量地吸收钙元素，过少的营养枝削 花后 7～15d开始蘸果效果最好 ，过早