赤灵芝高产栽培技术.pdfVIP

园艺学 《现代农业科技)2009年第19期 赤灵芝高产栽培技术 杨桂珍 (广西壮族自治区贵港市农业科学研究所。广西贵港537100) 摘要介绍了赤灵芝高产栽培技术，包括栽培季节选择、出菇棚场地选择、培养料选择、装袋与接种、发茵管理、出芝管理、适时采收及 转潮管理等内容，以供种植户参考。 关键词赤灵芝；培养料选择；装袋与接种；发茵管理；出芝管理 中图分类号$567．3+1．048文献标识码B 文章编号1007-5739(2009)19-0142—01 灵芝是一种名贵的中草药，古代称之为长生不老的“仙 充分吸水均匀，装袋前再加麦皮、石膏用机拌匀。培养料湿 草”，据现代医药研究表明和有关资料的记载，灵芝除了对 人类三大死因——癌症、脑溢血和心脏病有显著的疗效外， 为聚乙烯袋，装袋时要注意袋内的料松紧要一致，料的高度 还可治疗肝炎、肝硬死、肾炎、风湿性关节炎、慢性支气管 为袋的3／5，然后用绳子扎紧袋口。一般每袋装湿料重为 炎、哮喘、胃病、心脑血管病、心肌炎、神经衰弱、鼻炎、糖尿 1．5—1．6kg。一般装完袋之后当天立即装炉灭菌，通常采用常 病、前列腺肥大、高山病、心慢、手足冰冷、高血压、低血压、 失眠、痔疮、便血、子宫内膜炎、宫颈糜烂、营养不良等。近几 意炉内气压能使盖炉的蓬布经常保持合适的膨胀度。灭菌 年来，从事赤灵芝袋料栽培技术的研究工作。经过反复的精 心研究，掌握了种植赤灵芝的高产栽培技术要领。现将赤灵 已灭菌消毒的接种培养室内均匀地摆在培养架上。并把接 芝袋料高产栽培技术总结如下。 种用具、菌种、凳子也放入其中，晚上关闭好门、窗用“一熏 l栽培季节选择 净”进行气雾消毒。第2天进行开放式接种，在接种过程中， 灵芝是属高温犁品种，菌丝生长温度范围为20～35。C，接种人员的手和用具用75％的酒精进行消毒后，解开菌包 最适宜温度为25-280C，若长期低于200C，则菌丝和菌蕾会 头的绳子。把菌种均匀地放在菌包口的料上，套上一个颈圈 变黄僵化，以后即使温度升高，子实体也是难以生长好。若 温度超过370(3的时间太长，则子实体就会死亡。温度低则生用胶圈把报纸扎紧在颈圈上封好口，一个菌包接种完毕后 长慢，低于6。C就会停止生长。如果出菇袋接种后气温长期 摆回培养架上。整个房子的菌包都接种完毕之后。打扫培养 低于20℃，菌丝生长很慢，长出几厘米即出菇，这样袋料还 室的卫生，每瓶麦粒种接30—35袋。 有很多未耗完。严重影响产量。再者。如果出菇时遇到长期 5发菌管理 低温，出菇易出现畸形菇，也严重影响产量。经过多年的摸 菌包一般分层排放在培养架上，每架5层，每架之间有 索，广两贵港在3月中下旬做出菇袋最适宜，此时期接种的 菌包菌丝生长快，均匀粗壮，杂菌污染少，出菇均匀、粗壮， 时，要及时用电炉或木炭升温，使其温度达到20～250C，但温 产量较高。 度最好也不要超过280C。培养室的空气相对湿度在50％～ 2出菇棚场地选择 65％，湿度太大易造成感染。二氧化碳浓度过高菌丝生长会 选择在有10-20年树龄的龙眼果园里建棚，选择树荫受到抑制。因此在发菌期间要注意培养室的通风换气。每天 较好的地段，一般建棚长40m，宽4．ON4．5m，离1．82．Om，棚 换气1~2次，在发菌期间，还要注意检查菌包的杂菌感染情 顶用塑料薄膜盖好，再用遮阳网盖住整个棚。在果园里湿度 况．对那些感染杂菌严重的菌包及时淘汰，特别是感染了麦 大，空气好，光线合适，很有利灵芝的生长。 雹霉的杂菌包，一经发现。立即用湿报纸包好或蘸上柴油拿 3培养料选择