高中化学《羧酸 酯》教案3 新人教版选修4.docVIP

课　　题 羧酸 酯（第二课时） 备课时间 上课时间 总课时数 课程目标 知识与 技能 1、了解羧酸的结构特点，熟悉乙酸的弱酸性和酯化反应。2、了解酯的结构特点，理解酯水解的原理。 过程与 方法 通过实验来学习乙酸的性质，熟悉酯化反应的操作。 情感态度与价值观 学习本节内容，可以培养学生正确理解生活中的某些现象，树立正确的科学观。 教学重点 羧酸的酯化反应原理和酯水解的原理 教学难点 酯水解反应的基本规律 教学过程 二次备课 一、情境导入 上节课我们学习了乙酸，知道酯化反应的实质是羧酸脱去羟基，醇脱去羟基上的氢原子。在有机化合物里，有一大类化合物跟乙酸相似，分子中都含有羧基，他们的化学性质也和乙酸相似，我们把这类化合物称为羧酸。 二、羧酸 1、羧酸的概念及通式：与羧基直接相连而构成的化合物叫羧酸，通式为R-COOH。 2、羧酸的分类 饱和一元脂肪酸：组成CnH2n O2 (n≥1)或者CnH2n+1COOH(n≥0) 例：写出C4H8O2羧酸的结构简式 CH3CH2CH2COOH， C5H10O2的羧酸的同分异构体有 种（4种，因为丁基有四种） 3、化学性质酸的通性和酯化反应)4、几种重要羧酸 a 甲酸（又叫蚁酸）b 乙二酸（草酸） 三、酯 1、分子结构RCOOR或 饱和酯的通式：CnH2n O2 (n≥2) 2、酯的性质 （1）酯一般是比水轻